Varimixer Planetenmischer AR40 VL-1, 40 Liter - weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsselsteuerung Varimixer

Varimixer Planetenmischer AR40 VL-1, 40 Liter - weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsselsteuerung
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M040-0076
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Preis auf Anfrage

Beschreibung

AR40 VL-1 - Planetenmischer Bear Varimixer - 40 Liter - weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsselsteuerung

Stellen Sie die kühne neue und stilvolle AR-Serie von Planetenmischern vor und bringen Sie Stil und Nachhaltigkeit in Ihre Küche oder Bäckerei.
Die bekannte Robustheit und der starke Motor bleiben erhalten, während eine Reihe von charakteristischen Merkmalen der AR-Modelle 30, 40 und 60 Liter verbessert wurden, ohne die weithin anerkannte Qualität zu beeinträchtigen. Zum ersten Mal in der Geschichte vereinen sich Leistung, Funktionalität und Design in einem System.
Serienmäßig ausgestattet mit dem VL-1-Bedienfeld mit versenkten Schlüsseln und Gummidichtung für bessere Hygiene. Geschwindigkeit und Tassenlift werden manuell mit den Hebeln auf der rechten Seite der Maschine betätigt.
Das einzigartige Schüsselklemmsystem spart Zeit und erhöht die Effizienz. Nachdem Sie die Schüssel zwischen die Arme gestellt haben, ziehen Sie einfach den Hebel. Die Schüssel wird automatisch angehoben und gesichert und ist bereit zum Mischen.
Die Maschine ist leicht und mühelos zu reinigen und mit einem leistungsstarken Motor, einem digitalen Timer und einem System mit variabler Geschwindigkeit ausgestattet.
Erleben Sie die einzigartige, umfassende Leistung.

Der AR40 wird standardmäßig mit Folgendem geliefert:
- VL-1 Bedienfeld
- Rührschüssel aus Edelstahl
- Edelstahlschmetterling
- Schneebesen mit Edelstahldrähten
- Edelstahl-Teighaken
- Trichter
- Not-Halt
- Neu! magnetisch abnehmbare Schutzhülle
Optional ist ein Zubehörantrieb zum Kuppeln eines Fleischwolfs oder Gemüseschneiders erhältlich.

Spezifikationen:
- Inhalt: 40 Liter
- Nettogewicht: 180 kg
- Einstellbare Drehzahl: 53-294 U / min
- Abmessungen: 570 x 912 x 1210 (B x T x H)
- Strom: 400 V - 1,1 kW

Kapazitätsübersicht: AR40 Anhang
Protein 6 l Schneebesen
Schlagsahne 10 l Schneebesen
Mayonnaise 32 l Schneebesen
Kräuterbutter 25 kg Schmetterling
Kartoffelpüree 23 kg Schneebesen
Brotteig (50% AR) 22 kg Haken
Brotteig (60% AR) 30 kg Haken
Ciabatta-Teig (70% AR) 30 kg Haken
Muffins 24 kg Schmetterling
Kuchengrundschicht 10 kg Schneebesen
Hackfleischmischung 30 kg Schmetterling
Glasur 29 kg Schmetterling
Donut (50% AR) 25 kg Haken

Zusätzliche Optionen

Pizzaversion (bis 32 kg Hefeteig)
Anbaugerät
Edelstahl Fleischwolf Ø 70 mm
  • 5R1M - Fleischwolf aus Edelstahl

    Erklärung
    + 303,00 €
Kekspresse für Fleischwolf 70 mm
Zwischenlager für Fleischwolf 5R1M Ø 70 mm
  • 4R1M - Zwischenlager für Fleischwolf

    Erklärung
    + 116,00 €
Fleischwolf Ø 82 mm
Gemüseschneider
  • 1130.003 - groentesnijder

    + 1.114,00 €
Easy Lift 60 II (30-60 Liter)
Flexlift Edelstahl (30-80 Liter), 1950 mm hoch
  • 21AE60ESL - 1950 Flexlift

    Erklärung
    + 12.040,00 €
Flexlift Edelstahl (30-80 Liter), 2300 mm hoch
  • 21AE60ESH - flexlift 2300

    Erklärung
    + 12.040,00 €
Ringbrenner
Aufhänger für Beschläge
  • 48R20Z - Aufhänger für Zubehör

    + 208,00 €
40 Liter Rührschüssel inklusive Zubehör
Extra Edelstahl Rührschüssel (40 Liter)
  • R40-75M

    + 780,00 €
Fahrbarer Ständer für Rührschüssel (40 Liter)
Extra Teighaken aus Edelstahl
  • R40-78M

    + 202,00 €
Extra Pizzateighaken aus Edelstahl
  • R40-78.5M

    + 260,00 €
Extra Schmetterling aus Edelstahl
  • R40-27.2M

    + 175,00 €
Zusätzlicher Schneebesen mit Standard-Edelstahldrähten
  • R40-28M

    + 190,00 €
Zusätzlicher Schneebesen mit dicken Edelstahldrähten
  • R40-28MS

    + 280,00 €
Zusätzlicher Schneebesen mit dünnen Edelstahldrähten
  • R40-28MT

    + 193,00 €
Flügel Schneebesen Nr. 14, Edelstahl
  • 14R40

    + 1.678,00 €
Extra Edelstahlschaber mit Nylonschaberklinge
  • 42AR41P

    + 764,00 €
Extra Edelstahlschaber mit Teflonschaberklinge
  • 42AR41PT

    + 910,00 €
Schaberklinge aus Nylon
  • 42R40-204

    + 42,00 €
Schaberklinge, Teflon
  • 42R40-204T

    + 187,00 €
Edelstahl-Pulvermischer
  • 39R40

    + 2.150,00 €
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Spezifikationen

Eigenschaften
Gewicht180,00 kg
Garantie2 jaar
GarantieartCarry-in garantie
Maße
Breite570 mm
Tiefe912 mm
Höhe1210 mm