Varimixer Planetenmischer - AR80 VL-1, 80 Liter - weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsselsteuerung Varimixer

Varimixer Planetenmischer - AR80 VL-1, 80 Liter - weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsselsteuerung
Hersteller:
SKU:
M080-0028
Versandkosten:
Preis auf Anfrage

Beschreibung

AR80 VL-1 - Bear Varimixer Planetenmischer - 80 Liter - Weiß - manuelle Geschwindigkeits- und Schüsseleinstellung
Der Bear Varimixer AR80 ist ein Planetenmischer mit hoher Kapazität und einem sehr leistungsstarken 4-PS-Motor. Diese Maschine ist vielseitig und wird in der Gastronomie, in Bäckereien, im Kampfsport und bei Konditoren eingesetzt.
Der Mischer ist mit dem einzigartigen Schüsselklemmsystem ausgestattet. Nachdem Sie die Schüssel zwischen die Arme gestellt haben, ziehen Sie einfach den Hebel. Die Schüssel wird automatisch angehoben und gesichert und ist bereit zum Mischen.
Der Mischer verfügt über ein System mit variabler Geschwindigkeit, das dem herkömmlicher Mischer überlegen ist. Der Bear Varimixer 80L lässt sich daher einfach und schnell auf jede gewünschte Geschwindigkeit einstellen. Das Gehäuse ist mit einer schlagfesten Acrylpulverbeschichtung für eine mühelose und schnelle Reinigung versehen.
Stellen Sie die kühne neue und stilvolle AR-Serie von Planetenmischern vor und bringen Sie Stil und Nachhaltigkeit in Ihre Küche oder Bäckerei.
Der AR80 wird standardmäßig mit Folgendem geliefert:
- VL-1 Bedienfeld
- Rührschüssel aus Edelstahl
- Aluminiumschmetterling
- Schneebesen mit Edelstahldrähten
- Edelstahl-Teighaken
- Trichter
- Not-Halt
- Neu! magnetisch abnehmbare Schutzhülle

Optional ist ein Zubehörantrieb zum Kuppeln eines Fleischwolfs oder Gemüseschneiders erhältlich.

Spezifikationen:
- Inhalt: 80 Liter
- Nettogewicht: 340 kg
- Einstellbare Drehzahl: 47-257 U / min
- Abmessungen: 654 x 1150 x 1470 mm (B x T x H)
- Strom: 400 V / 3,0 kW

Kapazitätsübersicht: AR80 Anhang
Protein 12 l Schneebesen
Schlagsahne 30 l Schneebesen
Mayonnaise 64 l Schneebesen
Kräuterbutter 60 kg Schmetterling
Kartoffelpüree 50 kg Schneebesen
Brotteig (50% AR) 50 kg Haken
Brotteig (60% AR) 60 kg Haken
Ciabatta-Teig (70% AR) 60 kg Haken
Muffins 48 kg Schmetterling
Kuchengrundschicht 20 kg Schneebesen
Hackfleischmischung 60 kg Schmetterling
Glasur 60 kg Schmetterling
Donut (50% AR) 50 kg Haken

Zusätzliche Optionen

Anbaugerät
Edelstahl Fleischwolf Ø 70 mm
  • 5R1M - Fleischwolf aus Edelstahl

    Erklärung
    + 303,00 €
Zwischenlager für Fleischwolf 5R1M Ø 70 mm
  • 4R1M - Zwischenlager für Fleischwolf

    Erklärung
    + 116,00 €
Fleischwolf Ø 82 mm
Gemüseschneider
  • 1130.003 - groentesnijder

    + 1.114,00 €
Aufhänger für Beschläge
  • 48R60Z

    + 337,00 €
Flexlift Edelstahl (30-80 Liter), 1950 mm hoch
  • 21AE60ESL - 1950 Flexlift

    Erklärung
    + 12.040,00 €
Flexlift Edelstahl (30-80 Liter), 2300 mm hoch
  • 21AE60ESH - flexlift 2300

    Erklärung
    + 12.040,00 €
Ringbrenner
Set aus 80 Liter Rührschüssel inklusive Zubehör
Extra Edelstahl Rührschüssel (80 Liter)
  • AR80-75M

    + 1.702,00 €
Fahrbarer Rahmen für Rührschüssel
Extra Teighaken aus Edelstahl
  • R100-78M

    + 422,00 €
Extra Aluminium Schmetterling
  • R100-27BM

    + 494,00 €
Extra Schmetterling aus Edelstahl
  • R100-27B2M

    + 1.827,00 €
Zusätzlicher Schneebesen mit Standard-Edelstahldrähten
  • AR80-28M

    + 326,00 €
Schneebesen mit dünnen Edelstahldrähten
  • AR80-28MT

    + 322,00 €
Edelstahlschaber mit Nylonschaberklinge
  • 42AR80P

    + 968,00 €
Edelstahlschaber mit Teflonschaberklinge
  • 42AR80PT

    + 1.155,00 €
Teflon-Schaberklinge
  • 42AR80-204T

    + 235,00 €
Nylon-Schaberklinge
  • 42AR80-204

    + 51,00 €
Pulvermischer
  • 39AR80

    + 2.350,00 €
Kekspresse für Fleischwolf 70 mm
Easylift 140 (80 - 140L)
  • Varimixer Easy Lift 140, 80-140 Liter

    + 2.130,00 €
Verstärkter Schneebesen (44b)
  • 44AR80

    + 737,00 €
Flügel Schneebesen (14) Edelstahl
  • 14AR80

    + 2.252,00 €
Brauchen Sie einen Rat?
Haben Sie Schwierigkeiten, einen Artikel zu finden oder suchen Sie nach einer anderen Größe, Form oder Farbe?
Wenden Sie sich an einen unserer Experten, wir bieten Ihnen gerne eine Lösung!

Spezifikationen

Eigenschaften
Gewicht340,00 kg
Garantie2 jaar
GarantieartCarry-in garantie
Maße
Breite654 mm
Tiefe1150 mm
Höhe1470 mm
Verbindung
Verbindungsspannung400 V
Verbindungswert3 W