Kodiak Varimixer Planetenmischer, Edelstahl, 30 Liter Varimixer

Kodiak Varimixer Planetenmischer, Edelstahl, 30 Liter
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M030-0042
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Beschreibung

KODAK 30L - Varimixer-Planetenmischer - 30 Liter - Edelstahl

Kodiak - der neue revolutionäre, benutzerfreundliche Mixer.

Varimixer hat den brandneuen Kodiak-Mischer auf der Grundlage der Grundbedürfnisse und -wünsche der Benutzer entwickelt.
Der Rahmen sowie die Rührschüssel, der Schneebesen, der Schmetterling und der Teighaken bestehen aus Edelstahl.
Der Durchmesser des neuen Schneebesens wird erweitert, wodurch sich die Mischzeit für viele Produkte verkürzt. Das intelligente Design der Schutzvorrichtung senkt die Last und erhöht die Lebensdauer.
Um die Sichtbarkeit des Inhalts zu verbessern, verfügt der Kodiak über eine extra breite Rührschüssel und die Abmessungen um den Rührkopf sind minimiert. Die Maschine muss nicht mehr gestoppt werden, um die Qualitätsprüfungen durchzuführen. Das spart wertvolle Zeit.
Der Wagen hat eine feste Höhe von 9150 mm, so dass die Rührschüssel immer auf Arbeitstischhöhe transportiert und abgestellt werden kann. Wagen und Rührschüssel können direkt in ergonomischer Höhe in den Mischer eingesetzt und aus ihm entnommen werden. Das Heben von Schüssel und Inhalt gehört der Vergangenheit an.
Durch die variable Geschwindigkeit kann der Kodiak schnell und einfach auf jede gewünschte Geschwindigkeit eingestellt werden, um alle Zutaten optimal zu verarbeiten.
Die magnetische Schutzhülle ist transparent, hält den Staub ab, hat einen integrierten Einfülltrichter und ist einfach und schnell zu entfernen. Zur zusätzlichen Sicherheit überprüft der Sensor in der Haube, ob die Schüssel fest sitzt.
Der Motor ist mit einem Frequenzumrichter ausgestattet. Die Anzahl der Produktionsstopps wird reduziert und der Motor vor Überlastung geschützt.
Die Beine sind in 4 verschiedenen Längen verstellbar.


Der Kodiak wird standardmäßig geliefert mit:
- Kodiak-Bedienfeld
- Rührschüssel aus Edelstahl, 30 Liter
- Edelstahlschmetterling
- Schneebesen mit Edelstahldrähten
- Teighaken aus Edelstahl

Spezifikationen:
- Inhalt: 30 Liter
- Nettogewicht: 115 kg
- Einstellbare Drehzahl: 64-353 U / min
- Abmessungen: 624 x 480 x 913
- Elektrische Leistung: 230 V - 1,2 kW

 
Kapazitätsübersicht: KODIAK Anlage
Protein 3 l Wache
Mayonnaise 20 l Wache
Brotteig (60% AR) 13 kg Haken
Hackfleischmischung 20 kg Schmetterling  

Zusätzliche Optionen

Mischkopf für automatischen Abstreifer vorbereitet (ab Werk)
  • SK - Präparationsschaberkopf

    Erklärung
    + 92,00 €
Edelstahl Fleischwolf Ø 70 mm
  • 5R1M - Fleischwolf aus Edelstahl

    Erklärung
    + 389,00 €
Zwischenlager für Fleischwolf 5R1M Ø 70 mm
  • 4R1M - Zwischenlager für Fleischwolf

    Erklärung
    + 148,00 €
Kekspresse für Fleischwolf 70 mm
Fleischwolf Ø 82 mm
Gemüseschneider
  • 1130.003 - groentesnijder

    + 1.503,00 €
Hängeregal für Anbaugeräte
  • 48R20Z - Aufhängegestell für Anbaugeräte

    + 266,00 €
30 Liter Rührschüssel inklusive Zubehör
Extra Edelstahl Rührschüssel (30 Liter)
  • CR30-75M

    + 786,00 €
Wagen für Rührschüssel
  • 22CR30

    + 353,00 €
Extra Teighaken aus Edelstahl
  • CR30-78M

    + 197,00 €
Extra Schmetterling aus Edelstahl
  • CR30-27.3M

    + 180,00 €
Zusätzlicher Schneebesen mit Standard-Edelstahldrähten
  • CR30-28.1M

    + 292,00 €
Extra Edelstahlschaber mit Nylonschaberklinge
  • 42CR30P

    + 420,00 €
Schaberklinge aus Nylon
  • 42CR30-204

    + 41,00 €
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Spezifikationen

Eigenschaften
Gewicht115 kg
Inhalt30 liter
MaterialRostfreier Stahl
Garantie2 jaar
GarantieartCarry-In-Garantie
Maße
Breite624 mm
Tiefe480 mm
Höhe913 mm
Verbindung
Verbindungsspannung230 V
Verbindungswert1200 W

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