Sabemos mejor que nadie lo importante que es servir productos calurosamente. Nuestra gama de vapores, hornos y microondas son, por lo tanto, indispensables para su negocio de hostelería. Todos nuestros equipos son aptos para uso profesional en la cocina de catering.

Muestra más

Vapores combinados

Hornos de cocción y sostener

Hornos vector

Hornos de convección / horno de aire caliente

Fumadores

Hornos de carbón

Hornos de pizza

Hornos de patata

Hornos de secado

Más sobre nuestros vapores, hornos y microondas.

Ventajas de un horno mixto

Una vaporera es un dispositivo multifuncional que le permite cocinar con vapor. El vapor emite una gran cantidad de calor a los productos. Los tiempos de cocción son los mismos que con la cocción tradicional en una sartén. Al hervir con vapor, retiene más sabor, color y nutrientes en el producto. Debido a los diferentes métodos de preparación, cada plato proviene perfectamente del horno mixto y sus invitados siempre están satisfechos.

Hornos para la cocina profesional.

Un horno de cocción, también conocido como horno de aire caliente, es una parte importante de su cocina de catering. Horeca.com tiene una gran cantidad de hornos en la gama de marcas reconocidas como CaterChef, Modular y Unox.

Microondas profesionales para hostelería

Por supuesto, no debe faltar un microondas en la cocina, ciertamente no en la cocina de su establecimiento de catering. En Horeca.com encontrará varias microondas en varias categorías de precios y de diferentes marcas como Amana / Menumaster, Hendi y Panasonic. Puedes preparar tu comida con el microondas en diferentes niveles. No solo son útiles para descongelar alimentos, sino también para preparar alimentos. Además, varias microondas de nuestra gama también ofrecen una función de horno. Por lo tanto, tiene un horno adicional en su cocina, donde puede preparar fácilmente varios platos.

Hornos y Vaporeras