Mezclador planetario Varimixer - RN10 VL-2, modelo de piso - 10 litros - acero inoxidable Varimixer

Mezclador planetario Varimixer - RN10 VL-2, modelo de piso - 10 litros - acero inoxidable
Fabricante:
SKU:
M010-A009
Gastos de entrega:
€ 3.659,-
- +
€ 2.770,-sin IVA € 3.351,70 con IVA
incl. opciones

Descripción

RN10 VL-2 - Batidora planetaria Bear Varimixer - modelo de piso - 10 litros - acero inoxidable

El mezclador planetario Bear Varimixer RN10 tiene una buena reputación por su durabilidad y potencia.
Se ha ganado su distinción en varios segmentos del mercado, incluidas cocinas profesionales, panaderías y laboratorios. El nuevo y potente motor es extremadamente silencioso, está protegido por un convertidor de frecuencia que garantiza que el dispositivo se apague en caso de sobrecarga y sobresalga cuando se trata de mezclar masa.
El mezclador cuenta con un panel de control electrónico Vari-Logic que permite ajustar la velocidad de forma continua, al tiempo que ofrece la opción de usar la función REMIX ™ incorporada para almacenar hasta cuatro programas individuales.
La velocidad variable es superior a las mezcladoras convencionales. El Bear Varimixer es por lo tanto fácil y rápido de configurar a cualquier velocidad deseada.
Fácil y sin esfuerzo para limpiar.
 
El RN10 viene de serie con:
- Panel de control VL-2
- Bol de mezcla de acero inoxidable
- Mariposa de acero inoxidable.
- Batidor de alambre de acero inoxidable
- Gancho para masa de acero inoxidable
- tolva
- parada de emergencia
- Nuevo! cubierta protectora extraíble magnéticamente
 
Opcionalmente se encuentran disponibles unidades de fijación para acoplar una picadora de carne o una cortadora de vegetales.

Especificaciones:
- Contenido: 10 litros
- Peso neto: 63 kg
- Velocidad ajustable: 110-420 rpm
- Dimensiones: 548x606x1180 mm (WxDxH)
- Energía eléctrica: 230 V - 0.7 kW
Resumen de capacidades: RN10 Adjunto archivo
Proteína 1 l batidor
Crema batida 2,5 l batidor
mayonesa 8 l batidor
Mantequilla de hierbas 5 kg mariposa
Puré de patatas 3,5 kg batidor
Masa de pan (50% AR) 5 kg gancho
Masa de pan (60% AR) 6 kg gancho
Masa de chapata (70% AR) 5,5 kg gancho
magdalenas 6.5 kg mariposa
Capa base de la torta 2,5 kg batidor
Mezcla de carne picada 7 kg mariposa
Formación de hielo 5,8 kg mariposa
Donut (50% AR) 6 kg gancho

Opciones adicionales

Herramienta pequeña
Herramienta de accionamiento grande
Picadora de carne de acero inoxidable Ø 70 mm
  • 5R1M - picadora de carne de acero inoxidable

    Explicación
    + € 303,00
Picadora de carne de acero inoxidable Ø 62 mm
Prensa de galletas para picadora de carne 70 mm
Relleno de salchicha para picadora de carne de 62 mm
  • 8R3Z

    + € 34,00
Cortador de verduras
  • 1130,001

    + € 1.076,00
Estante colgante para accesorios
  • 48R20Z - estante colgante para accesorios

    + € 208,00
Tazón de mezcla extra de acero inoxidable (10 litros)
  • 1078

    + € 260,00
Mariposa extra de acero inoxidable
  • CR10-27M

    + € 87,00
Batidor de alambre de acero inoxidable extra
  • CR10-28M

    + € 142,00
Rascador extra de acero inoxidable, completo
Gancho de masa extra de acero inoxidable
  • CR10-78M

    + € 110,00
Cuchilla rascadora extra de teflón
  • 42CR10-204

    + € 26,00
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Especificación

Caracteristicas
Peso63,00 kg
Contenido10 liter
MaterialRVS
Garantía2 jaar
Tipo de garantíaCarry-in garantie
Dimensiones
Ancho548 mm
Profundidad606 mm
Altura1180 mm
Conexión
Voltaje de conexión230 V
Valor de conexión700 W

Mezclador planetario Varimixer - RN10 VL-2, modelo de piso - 10 litros - acero inoxidable


€ 2.770,00
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