Mezclador planetario Varimixer - RN20 VL-2, modelo de piso - 20 litros, acero inoxidable, 230V Varimixer

Mezclador planetario Varimixer - RN20 VL-2, modelo de piso - 20 litros, acero inoxidable, 230V
Fabricante:
SKU:
M020-A008
Gastos de entrega:
€ 4.466,-
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€ 3.595,-sin IVA € 4.349,95 con IVA
incl. opciones

Descripción

RN20 VL-2 - Batidora planetaria Bear Varimixer - modelo de piso - 20 litros - acero inoxidable - 230 V.

El mezclador planetario Bear Varimixer RN20 tiene una buena reputación por su durabilidad y potencia.
Se ha ganado su distinción en varios segmentos del mercado, incluidas cocinas profesionales, panaderías y laboratorios. El nuevo y potente motor es extremadamente silencioso, está protegido por un convertidor de frecuencia que garantiza que el dispositivo se apague en caso de sobrecarga y sobresalga cuando se trata de mezclar masa.
El mezclador cuenta con un panel de control electrónico Vari-Logic que permite ajustar la velocidad de forma continua, al tiempo que ofrece la opción de usar la función REMIX ™ incorporada para almacenar hasta cuatro programas individuales.
La velocidad variable es superior a las mezcladoras convencionales. El Bear Varimixer es por lo tanto fácil y rápido de configurar a cualquier velocidad deseada.
Fácil y sin esfuerzo para limpiar.
El RN20 viene de serie con:
- Panel de control VL-2
- Bol de mezcla de acero inoxidable
- Mariposa de acero inoxidable.
- batidor de alambre con alambres de acero inoxidable
- Gancho para masa de acero inoxidable
- tolva
- parada de emergencia
- Nuevo! cubierta protectora extraíble magnéticamente
Opcionalmente, se encuentra disponible un accionamiento accesorio para acoplar una picadora de carne o un cortador de verduras.

Especificaciones:
- Contenido: 20 litros
- Peso neto: 87 kg
- Velocidad ajustable: 98-375 rpm
- Dimensiones: 566x717x1286 mm (WxDxH)
- Energía eléctrica: 230 V - 1.2 kW

Resumen de capacidades: RN20 Adjunto archivo
Proteína 2,4 l batidor
Crema batida 5 l batidor
mayonesa 16 l batidor
Mantequilla de hierbas 10 kg mariposa
Puré de patatas 12 kg batidor
Masa de pan (50% AR) 10 kg gancho
Masa de pan (60% AR) 11 kg gancho
Masa de chapata (70% AR) 12 kg gancho
magdalenas 14 kg mariposa
Capa base de la torta 5 kg batidor
Mezcla de carne picada 15 kg mariposa
Formación de hielo 14 kg mariposa
Donut (50% AR) 12,5 kg gancho

Opciones adicionales

Unidad de fijación
Picadora de carne de acero inoxidable Ø 70 mm
  • 5R1M - picadora de carne de acero inoxidable

    Explicación
    + € 303,00
Prensa de galletas para picadora de carne 70 mm
Picadora de carne Ø 82 mm
Cortador de verduras
  • 1130.003 - cortador de verduras

    + € 1.114,00
Estante colgante para accesorios
  • 48R20Z - estante colgante para accesorios

    + € 208,00
Mesa inferior de acero inoxidable
Juego de tazón para mezclar de 20 litros, que incluye accesorios
Tazón de mezcla extra de acero inoxidable (20 litros)
  • RN20-75.2M

    + € 420,00
Gancho de masa extra de acero inoxidable
  • R20-78M

    + € 112,00
Mariposa extra de acero inoxidable
  • RN20-27M

    + € 97,00
Batidor de alambre adicional con cables de acero inoxidable estándar
  • R20-28M

    + € 140,00
Batidor de alambre adicional con alambres gruesos de acero inoxidable
  • R20-28MS

    + € 190,00
Batidor de alambre adicional con alambres finos de acero inoxidable
  • R20-28MT

    + € 192,00
Raspador extra de acero inoxidable con cuchilla raspadora de nylon
  • 42RN20P

    + € 579,00
Raspador adicional de acero inoxidable con cuchilla raspadora de teflón
  • 42RN20PT

    + € 693,00
Cuchilla rascadora adicional, nylon
  • 42RN20-204

    + € 33,00
Cuchilla rascadora extra, teflón
  • 42RN20-204T

    + € 147,00
Mezclador de polvo de acero inoxidable
  • 39RN20

    + € 1.850,00
Batidor de alas no 14, acero inoxidable
  • 14R20

    + € 1.127,00
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Especificación

Caracteristicas
Peso87,00 kg
Contenido20 liter
Garantía2 jaar
Tipo de garantíaCarry-in garantie
Dimensiones
Ancho566 mm
Profundidad717 mm
Altura1286 mm
Conexión
Voltaje de conexión230 V
Valor de conexión1200 W

Mezclador planetario Varimixer - RN20 VL-2, modelo de piso - 20 litros, acero inoxidable, 230V


€ 3.595,00
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