Hoshizaki lanza la clase Emerald: tecnología de hidrocarburos con alta durabilidad.
Hoshizaki es el líder mundial del mercado en refrigeradores y congeladores comerciales con sus máquinas de cubitos de hielo. Se enorgullecen de hablar sobre la Clase Emerald, la nueva gama de máquinas de hielo que ahorran energía y respetan el medio ambiente. Hoshizaki lidera el desarrollo de productos que ahorran costos a empresas e individuos y protegen el medio ambiente. La Clase Esmeralda simboliza su dedicación a esto.
- Consiste en cubitos de hielo, máquinas para hacer hielo en trozos y pepitas.
- Utiliza refrigerante natural R290.
- Rendimiento energético mejorado que ayuda con el ahorro de energía y costos.
- Certificado HACCP.
¿Por qué refrigerantes naturales?
¿Por qué el hidrocarburo R290?
Los hidrocarburos (HC) son sustancias naturales que son uno de los refrigerantes más ecológicos y económicos para calentar, enfriar y congelar.
- Una pequeña cantidad requerida hace posible intercambiadores de calor más pequeños y tuberías más pequeñas.
- Muy bajo potencial de calentamiento global (<5).
- Excelente eficiencia energética.
- No tóxico y seguro si se maneja adecuadamente.
Por lo tanto, las máquinas de hielo con hidrocarburos (R290) no solo contribuyen a la sostenibilidad sino que también reducen los costos de energía al mismo tiempo.
El helado es el "toque final" para cada bebida fría. La calidad del hielo puede dejar una impresión duradera. Además de los cubitos de hielo en cinco tamaños diferentes, las máquinas de Hoshizaki IM también producen formas especiales como hielo en forma de bola, estrella y corazón y cubos extra grandes y alargados. Este hielo es extremadamente duro y cristalino. Además, se derrite muy lentamente, lo que permite a sus invitados disfrutar de sus bebidas frías por más tiempo, sin pérdida de sabor.
La exclusiva gama de máquinas de hielo IM está diseñada con la higiene como una prioridad y utiliza un sistema de producción de hielo de celda cerrada que tiene un ciclo automático de limpieza y enjuague. Esto significa que después de cada nueva carga de hielo, el depósito de agua se drenará, se limpiará y luego se llenará con agua fresca.
El búnker de almacenamiento fácil de limpiar tiene aislamiento de espuma de alta densidad para retrasar el derretimiento del hielo. Las juntas de las puertas proporcionan aislamiento. De esta manera, ninguna bacteria puede ingresar al búnker de almacenamiento que pueda contaminar el hielo. Otra característica es el filtro de aire del condensador extraíble que se puede quitar fácilmente para limpiarlo. Un filtro de aire limpio ayuda a la máquina de hielo a mantener su máximo rendimiento.
- Cada ciclo de hielo se realiza con agua dulce.
- La placa de rociado de agua se limpia con cada ciclo.
- Circuito cerrado de agua para protección esencial contra la contaminación.
- Carcasa de acero inoxidable.
- Pomos de puerta integrados.
- Junta de puerta desmontable.
- Filtro de aire fácil de limpiar.
- La espuma de poliuretano inyectado proporciona un excelente aislamiento.
- Control por microordenador.
Incluso en altas temperaturas ambientales, las máquinas de mensajería instantánea Hoshizaki son duraderas y confiables, lo que las hace adecuadas para bares, pubs, restaurantes, cafeterías, tiendas de sandwiches, hoteles, etc.