Rieber Navioven - 85011021

• Sistema de servicio para hornear, cocinar, cocinar a temperatura ambiente, estofar y regenerar comidas.
• Gracias a la tensión nominal de 230 V, el horno navi se puede utilizar de manera óptima para cada situación de restauración.
• Control preprogramable, por lo que la operación simple, la calefacción y la ventilación se pueden ajustar por separado.
• Ajuste continuo de aire caliente para varios métodos de cocción, desde suave hasta potente.
• 7 pares de guías de rack. (para máx.5 x 1/1 GN 65 mm de profundidad).

Accesorios recomendados: contenedores GN y termoplacas SWISS-PLY® en varios tamaños y profundidades.