Horno de pizza Moretti Forni - 1 habitación, 11 pizzas Moretti Forni

Horno de pizza Moretti Forni - 1 habitación, 11 pizzas Horno de pizza Moretti Forni - 1 habitación, 11 pizzas
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SERIEP P120E B
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incl. opciones

Descripción

  • MORETTI Sala de cocción individual profesional de la serie de primera clase P P120E
  • Conexión eléctrica
  • Sistema de módulos para hasta 3 salas de cocción, apilables uno encima del otro
  • Cámara de cocción iluminada con un fondo de ladrillo refractario, ideal para hornear bandejas de 60 x 40 cm.
    opcionalmente también con fondo de acero con pernos para el uso de bandejas para hornear (sin recargo)
  • Elementos calefactores colocados directamente debajo
  • Superficie arenada del ladrillo refractario, con aislamiento térmico al exterior
  • Temperatura máxima de funcionamiento +450 ° C, controlable electrónicamente para calor superior e inferior
  • Unidad de control electrónico para arranque / parada, iluminación, calor superior / inferior, con elemento térmico, función económica para ahorrar energía y protección contra sobrecalentamiento de la carcasa (máx. +65 ° C)
  • Doble puerta para menos pérdida de temperatura al abrir la puerta
  • Iluminación interior instalada protegida
  • Puerta operada manualmente con sistema de apertura de puerta de seguridad en una versión pesada
  • Vidrio aislante térmico, fácil de cambiar cuando sea necesario
  • Panel frontal especial (fácilmente extraíble) para limitar la pérdida de calor al abrir la puerta
  • Marcos de puerta, carcasa del dispositivo y conductos de aire de acero inoxidable, parcialmente aluminizados, paneles laterales de chapa de acero esmaltada, en negro

Nota:
La tapa superior y la placa base inferior (base) son necesarias una vez como elementos de sellado térmico, independientemente de si elige 1, 2 o 3 salas de cocción.

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Horno de pizza Moretti Forni - 1 habitación, 11 pizzas


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