Horno de regeneración - 10x 1/1 GN o 600x400 mm AKE - Ideal NordCap

Horno de regeneración - 10x 1/1 GN o 600x400 mm
€ 5.685,-
- +
€ 5.115,-sin IVA € 6.189,15 con IVA
incl. opciones

Descripción

  • Horno de regeneración con sistema de circulación de calefacción y sistema de vapor directo.
  • RRO 101 E: para 10 x GN 1/1 o EN 600 x 400 mm, distancia 75 mm
  • Exterior de acero cromado 1.4016
  • Dentro de acero inoxidable 1.4301
  • Puerta cerrada con cierre a presión, tope de puerta a la izquierda, reemplazable de fábrica a un costo adicional (ver accesorios especiales)
  • Conexión de agua fija
  • Temperatura de inserción: -18 a +3 ° C
  • Aislamiento de ahorro de energía de 35 mm, sellado (s) resistente al calor y al desgaste
  • Control electrónico con pantalla táctil LCD para controlar la temperatura, el tiempo y la humedad con retraso de inicio y programa para regenerar productos fritos
  • Temperatura ajustable de +30 a +160 ° C, termostato de seguridad para el espacio de cocción
  • Ventilación ajustable manualmente para la extracción del exceso de humedad.
  • Modo de rueda del ventilador con inversión automática para obtener resultados de regeneración uniformes
  • Señal acústica al final del ciclo.
  • Cableado y componentes de fácil acceso y fácil mantenimiento, drenaje del compartimento de cocción central para facilitar la limpieza y el enjuague
  • Estándar con estante para GN 1/1
  • Pies de altura ajustable

Nota:
La unidad de estantería GN 1/1 se puede reemplazar sin costo adicional por una unidad de estantería EN 600 x 400
(indicar al hacer el pedido).

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Horno de regeneración - 10x 1/1 GN o 600x400 mm


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