Bartscher Cocina a gas 700, B1200, 6Fl, EBO 1/1 Bartscher

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2852491
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Descripción

Serie 700 Classic: sencillamente indestructible y pensada hasta el mínimo detalle. Esta serie profesional de acero robusto al cromo-níquel 18/10 constituye la base de todas las cocinas comerciales. Los equipos son fiables, fáciles de usar y de alto rendimiento. Además, su diseño modular permite adaptarlos a los requisitos específicos.

Voltaje del horno400 V
Conexión del horno3 NAC
Frecuencia50 Hz
Margen de temperaturas de100 °C
Margen de temperaturas hasta300 °C
Cantidad de ranuras de inserción3
Distancia entre los elementos de inserción90 mm
Material del interiorAcero inoxidable
Características del horno-
Funciones de hornoConvección
Horno multifunción
Tipo de hornoEléctrico
Capacidad del horno58 litro(s)
Extracción de vahos
Potencia nominal del horno3,65 kW
Ancho de horno535 mm
Profundidad de horno370 mm
Altura de horno290 mm
Tipo de montaje bajo encimeraPuerta oscilante
Ancho montaje bajo encimera350 mm
Profundidad montaje bajo encimera600 mm
Altura montaje bajo encimera400 mm
Gastronorm1/1 GN
Altura ajustable desde850 mm
Altura ajustable hasta900 mm
Tipo de gasGas natural H (20 mbar)
Inyectores para gas licuado (50 mbar) e inyectores de gas natural L (20 mbar) incluidos
Quemador de gasFogones con dos circuitos
Modo de encendidoEncendido manual
Llama del piloto
TipoAparato de pie
Potencia nominal27.3 kW
Patas de altura ajustable
CaracterísticasRejillas de hierro fundido
Fogones con bandeja de recogida extraíble
Disposición de superficies de cocción3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW
Dimensiones de superficies de cocción330 x 270 mm
Incluye-
Serie700
Modo de funcionamientoEléctrico / gas
Tipo de superficies de cocciónGas
Número de superficies de cocción6
MaterialAcero inoxidable 18/10
Indicación importante-
Ancho1200 mm
Profundo700 mm
Altura850 mm
Peso145.8 kg
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Bartscher Cocina a gas 700, B1200, 6Fl, EBO 1/1


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