Ejecución:
- Acero inoxidable externo 18/8 rectificado
- Sistema de descamación en frío
- Búnker exclusivo
Estos dispositivos, fabricados por BREMA Ice Makers bajo su propia patente, son el pináculo de la fiabilidad y tienen un gran éxito gracias a su simplicidad. El evaporador fijo, no giratorio, garantiza la seguridad de este producto durante mucho tiempo porque no es susceptible a los problemas que se producen con los sistemas de evaporador giratorio. Además, este producto no tiene que estar sujeto a procedimientos de instalación y mantenimiento como los de otros fabricantes.
Los dispositivos tienen refrigeración tanto por aire como por agua: cuando se usan a altas temperaturas, mientras la refrigeración por aire continúa funcionando, una válvula de presión se abre automáticamente haciendo que comience la refrigeración por agua. Esta operación es necesaria para garantizar un uso óptimo en todas las circunstancias con bajo consumo de agua (costoso). (El agua potable se está volviendo cada vez más cara). El hielo, que se presenta en forma de escamas planas, tiene una temperatura de -5 ° C / -8 ° C y se utiliza en la industria pesquera y alimentaria.
Los siguientes bunkers de almacenamiento son adecuados para esta máquina de hielo en escamas, consulte la carpeta de bunkers de stock para esto:
- BIN 550 V DS ¡Atención antes de la puesta en marcha!
¡Primero vierta 1 litro de agua en el barril interior! Se recomienda un ablandador de agua para aguas muy duras.