Machines à glace pépite

Les machines fabriquent de la pépite de glace à de nombreuses fins. En conséquence, ils sont très populaires auprès des entreprises hôtelières, des bars à cocktails et de nombreuses grandes chaînes de supermarchés européennes, mais aussi dans le monde médical et les soins de santé. La glace est comprimée pendant la production, de sorte qu'elle fond moins rapidement. Avec la glace produite par les machines à glace Hoshizaki. La glace pépite se compose de 80% de glace et de 20% d'eau. La pépite de glace est plus comprimée que la glace en flocons et est idéale à des fins de présentation.

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