Armoires pour penderies

Fours mixtes et fours

Si vous travaillez beaucoup avec de la pâte, une armoire de fermentation est indispensable pour votre entreprise. Des armoires d'épreuvage professionnelles avec lesquelles la pâte peut être parfaitement levée est alors aussi simple que cela.

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En savoir plus sur nos armoires d'épreuvage

Les armoires pour armoires sont des appareils qui peuvent contenir des plaques de pâte à une certaine température. Non seulement la température est importante pour une bonne imperméabilisation, mais l'humidité doit également être réglable pour un résultat parfait. Souvent, un programme de température peut être défini avec lequel le programme de conduite peut être arrêté en attendant en réglant une température plus basse.