Grillades de poulet

Cuisine et pâtisserie

Vous cherchez le bon gril pour rôtir la volaille, alors vous trouverez une large gamme de grillades de poulet pour la cuisine de restauration professionnelle sur Horeca.com. Les portes vitrées donnent une bonne vue du processus de cuisson. Vous pouvez choisir parmi des barbecues avec des broches tournantes et des appareils avec des brochettes en cascade.

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Le poulet grillé a souvent un goût délicieux car tous les jus naturels sont conservés. Le poulet obtient une croûte croustillante qui forme une vraie délicatesse si le poulet est bien mariné. Choisissez d'acheter un gril de poulet et faites cuire des poulets entiers à la broche jusqu'à ce qu'ils soient tendres et cuits. L'avantage d'un tel gril est que vous n'avez en fait pas à vous en soucier une fois que le poulet est suspendu à la broche rotative. Réglez la température et l'heure et attendez que le poulet soit prêt.