Mobilier réchaud Alto-Shaam - AR-7H - 6 plateaux Alto Shaam

Mobilier réchaud Alto-Shaam - AR-7H - 6 plateaux
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AR-7H
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9.325,-
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8.858,-hors TVA 10.718,18 € TVA incl.
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Les principaux avantages et inconvénients en un coup d'œil:

  • Facile à utiliser
  • Faible consommation d'énergie
  • Réduction des heures de travail

Description

Les armoires chauffantes pour rôtissoires sont très attrayantes en raison de la manière visuelle de se présenter devant les invités. Grâce à la technologie Halo Heat®, les poulets préparés peuvent être présentés chauds jusqu'à des heures sans compromettre la qualité du produit.

Technique Halo Heat®
Préparez avec précision sans utiliser de ventilateur ni ajouter d'eau.
Il en résulte une chaleur constante et uniforme sans se dessécher ni se décolorer.

SureTemp™
Lorsque la porte est ouverte, le système exclusif SureTemp™ réagit immédiatement pour compenser la perte de chaleur.

Caractéristiques les plus importantes

  • Capacité – jusqu'à 27 kg, 24 poulets (6 par barquette)
  • Plage de température – 16ᵒC à 93ᵒC
  • Halo Heat technique® – garder au chaud avec précision. Chaleur constante sans dessèchement, cuisson ou décoloration
  • Qualité parfaite - moins de perte d'humidité, tout en conservant la couleur et le goût, résultant en des plats de viande plus tendres grâce à l'action enzymatique
  • Contrôle manuel - opération manuelle simple, réglage de la température précis au degré près
  • SureTemp™ – lorsque la porte est ouverte, le système exclusif SureTemp™ réagit immédiatement pour compenser la perte de chaleur
  • Pas d'eau - il n'y a pas de mouvement d'air, ce qui rend inutile l'ajout d'humidité supplémentaire
  • Affichage réglable - pour un réglage précis de la température
  • Porte vitrée droite

Options et accessoires

Implémentation du modèle de transfert
  • Version modèle passe-partout, les deux portes latérales

    + 1.045,00 €
porte en verre bombé
  • porte en verre bombé

    + 1.190,00 €
pieds de nivellement
  • Pieds de nivellement 52 mm

    + 360,00 €
brochette en acier inoxydable
  •  
  • brochette de dinde en acier inoxydable

    + 165,00 €
  • Brochette en V en téflon

    + 165,00 €
poignée de porte
  • poignée de porte

    + 195,00 €
Contrôle de luxe
  • Contrôle de luxe 7 programmes

    + 1.000,00 €
porte à gauche
  • porte à gauche

    + 190,00 €
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Spécifications

Caractéristiques
Type d'armoire / table / étagèrearmoire chauffante
Performancechauffé
Modèle de transmission
Profil de bloc
Poids122 kg
Des portesporte tournante
Écart de température16°C à 93 ºC
Garantie1 jaar
Type de garantieGarantie de retour
Dimensions
Largeur968 mm
Profondeur814 mm
Hauteur1028 mm
Matériaux
Externe interneacier inoxydable
Raccordement
Tension de connexion230 V
Valeur de connexion2100 W

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