Machine à glaçons Brema VM500, refroidie à l'eau

Performance:

Ces appareils, qui fabriquent les glaçons dans un évaporateur vertical, ont une technique qui diffère des appareils que fabriquent les autres fabricants. Ces glaçons se séparent les uns des autres de l'évaporateur, tandis que dans d'autres, les glaçons sont fabriqués sur une plaque qui tombe complètement dans le bunker de stockage, de sorte que les glaçons ne se séparent que partiellement les uns des autres et que la plaque reste intacte et vous il faut le casser pour faire des glaçons. La glace fabriquée a une forme pyramidale agréable avec un poids de 7 grammes. Les nombreuses surfaces garantissent que le froid est rapidement restitué aux boissons gazeuses. Ces machines sont largement utilisées par les restaurants de restauration rapide.

Les bunkers de stockage suivants conviennent à cette machine à glaçons, voir le dossier des bunkers de stock :

NB ! Une machine refroidie par eau utilise environ 3 à 4 fois plus d'eau qu'une machine refroidie par air. Une machine refroidie à l'eau n'est utilisée que si elle est placée dans un endroit inaccessible à l'air frais. Pensez à une cave fermée, un placard, ou si la machine est entièrement intégrée dans un bar*. *Certains modèles refroidis par air conviennent à cela. Veuillez contacter notre service client pour cela.