Caves à vin

Cave à vin climatisée pour la restauration

La bonne température est un aspect très important pour vous en tant qu'entrepreneur en restauration. Nos caves à vin offrent la solution idéale, vous n'avez donc pas à vous soucier de savoir si la grande quantité de vin reste à la bonne température.

Température du vin rouge

Pour presque tous les vins rouges, ils sont mieux servis à environ 18 ºC. Le vin rouge trop froid a moins de saveur et accentue les tanins amers du vin.

Température du vin blanc

Le vin blanc est servi entre 8 ° C et 11 ° C. Le vin blanc servi trop froid peut être rafraîchissant, mais la température froide signifie qu'il n'a plus le goût de rien.

Vins corsés et élevés en bois

Un vin typique riche, corsé et vieilli en bois, meilleur goût à la «température de cave» classique de 13 ° C. Donnez au vin environ 20 minutes pour se réchauffer un peu.

Température Rosé

12ºC est la température de service idéale pour le rosé. Lorsque vous servez du rosé trop froid, le goût est complètement perdu et ce n'est bien sûr pas l'intention.

Champagne et vins effervescents

Servir le Champagne et autres vins mousseux glacés (5-7ºC).

Découvrez notre large gamme de caves à vin .

Catégories

Marques

Autres suggestions

Résultats populaires