Macchina per gelato Hoshizaki Nugget FM-150KE-50-N Hoshizaki

Macchina per gelato Hoshizaki Nugget FM-150KE-50-N Macchina per gelato Hoshizaki Nugget FM-150KE-50-N
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FM-150KE-50-N
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Descrizione

Ghiaccio pepita raffreddato ad aria

Le macchine Hoshizaki FM producono gelato in scaglie o pepite per un'ampia varietà di scopi. Questo li rende molto apprezzati da esercizi di ristorazione, cocktail bar e numerose grandi catene di supermercati europee, oltre che nel mondo medico e sanitario. Il ghiaccio viene compresso durante la produzione, rendendo meno probabile lo scioglimento. Con il ghiaccio prodotto dalle macchine per il ghiaccio Hoshizaki, il fenomeno della "bruciatura da congelamento" non si verifica quando si presenta pesce fresco o altri prodotti.

Nugget ice: consiste per l'80% di ghiaccio e il 20% di acqua. Il gelato alla pepita è ancora più compresso del ghiaccio in fiocchi ed è ideale per la presentazione.

Le macchine per il ghiaccio Hoshizaki di questa serie possono essere convertite per gelato in scaglie o pepite in un modo relativamente economico, rendendole significativamente più flessibili rispetto ad altre macchine sul mercato.

In questa serie vengono utilizzati cuscinetti a vite senza fine in carbonio, un'alternativa molto robusta ai cuscinetti a rulli. Ciò aumenta la durata della tua macchina e risparmi sui costi di manutenzione. La vite senza fine e l'evaporatore sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, che prolunga anche la vita di queste parti, facendo durare più a lungo la tua macchina e richiedendo meno manutenzione.

Produttori di ghiaccio rispettosi dell'ambiente:
Gli idrocarburi (idrocarburi) sono composti presenti in natura che hanno dimostrato di essere i refrigeranti più rispettosi del clima ed economici per il riscaldamento, il raffreddamento e il congelamento. Secondo Hoshizaki, gli idrocarburi giocheranno un ruolo importante nel futuro della tecnologia di refrigerazione e l'azienda è all'avanguardia nella produzione di gelatieri ecologici. Ciò significa che con l'uso di macchine per il ghiaccio a base di idrocarburi, il consumo di energia si riduce fino al 20% per unità, riducendo le emissioni di CO2 dai fornitori di energia e risparmiando sui costi operativi. Inoltre, le unità della serie FM utilizzano un isolamento in schiuma di CO2 senza HFC per un ulteriore risparmio sui costi di esercizio. Ciò mantiene costante la temperatura dell'unità, il che a sua volta contribuisce alla riduzione delle emissioni dirette di gas serra.

Opzioni extra

bunker di stoccaggio (Si prega di scegliere)
  • Senza bunker di stoccaggio

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  • Bunker di stoccaggio Hoshizaki B-140

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  • Bunker di stoccaggio Hoshizaki B-210SA + Topkit TK-8D

    Spiegazione
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  • Bunker di stoccaggio Hoshizaki B-801SA

    Spiegazione
    + € 2.373,00
Filtro dell'acqua Hoshizaki
  • Filtro acqua Hoshizaki 4HC-H SINGOLO con kit di installazione

    + € 193,00
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Specifiche

Caratteristiche
Tipo di raffreddamentoraffreddato ad aria
Bunkerbunker interno
Tipo di ghiacciopepita di ghiaccio
Distributore d'acqua
Tipo di sistema di raffreddamentoR 134a
Peso81 kg
Cubetti di ghiaccio adatti perDiscoteca, Fast food, Ristorante, Hotel, Cocktail bar, Bar / Caffetteria
Garanzia2 jaar
Tipo di garanziaGaranzia in loco
Capacità
Produzione di ghiaccio140 kg/24u
Capacità di memoria65 kg
Dimensioni
Larghezza940 mm
Profondità600 mm
Altezza800 mm
Materiali
Materiale esternamenteAcciaio inossidabile
Connessione
Tensione di collegamento230 V
Valore di connessione640 W

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