Stop deze dingen niet in uw vaatwasser!

Laden

Geplaatst op 4 februari 2020

U kunt heel veel dingen in uw vaatwasser stoppen met als doel ze schoon te maken. Echter, is er een scala aan voorwerpen dat u beter niet in uw vaatwasser kunt stoppen. Om te beginnen met messen, houten snijplanken en vrijwel elk metaal dat geen RVS (roestvrij staal) is.

1. Messen en gereedschappen met scherpe randen

Voorbeelden:

Allereerst is veiligheid één van de redenen om uw scherpe keukenhulpmiddelen niet in de vaatwasser te stoppen. Er bestaat altijd de kans dat iemand zichzelf per ongeluk snijdt tijdens het uitladen van de vaatwasser. Vooral de wat grotere messen zoals koksmessen, gekartelde messen etc. kunt u beter met de hand wassen. Kleine messen zoals botermesjes kunnen wel gewoon in de vaatwasser.

Bovenop het risico op wonden is het funest voor snijkwaliteit van de messen om ze in de vaatwasser te zetten. De sterke wasmiddelen veroorzaken namelijk dat de scherpe randen van de messen sneller dof worden, wat vooral slecht is voor thuiskoks die hun messen niet vaak slijpen. Handgrepen kunnen ook worden beschadigd en metalen messen (vooral koolstofstaal) kunnen roesten.

Daarnaast, moet u er ook rekening mee houden dat messen ook uw vaatwasser kunnen beschadigen door bijvoorbeeld in de rubberen coating op de afwasrekken te steken tijdens het schoonmaakprogramma.

2. Vrijwel elk metaal behalve roestvrij staal

Voorbeelden:

  • Gietijzeren kookgerei.
  • Koekenpannen van koolstofstaal.
  • Anti-aanbak kookgerei.
  • Geëmailleerd gietijzeren kookgerei.
  • Koperen potten, pannen en bestek.
  • Aluminium kookgerei, bakplaten en keukengerei (bijv. Old-school ijsschepjes).

Laten we het makkelijk maken voor u, het enige metaal dat u ooit zou moeten overwegen om in uw vaatwasser te stoppen, zijn volledig roestvrijstalen dingen die niet gemakkelijk worden beschadigd of roesten. (zelfs met RVS, is roest nog steeds mogelijk) Vermijd ook geëmailleerd gietijzer in de vaatwasser; het metaal is grotendeels beschermd, maar de geëmailleerde afwerking kan nog steeds worden beschadigd.

Aluminium hoort ook niet thuis in de vaatwasser. Aluminium is namelijk zeer reactief. Om dit aan te pakken, anodiseren fabrikanten het vaak, wat betekent dat ze het coaten in een beschermende olielaag die niet reageert met andere stoffen. Het probleem is dat vaatwasmiddelen op fosfaatbasis deze geanodiseerde coating kunnen neutraliseren, waardoor het metaal de bekende olie achtige kleur krijgt. Dit is echter geen fatale fout, u kunt namelijk nog steeds het aluminium gebruiken dat u op deze manier hebt geschaad. Echter ziet het er niet mooi uit en, na verloop van tijd, is het niet goed voor de duurzaamheid van de apparatuur.

Aanslaggevoelige metalen zoals koper en messing kunnen ook het beste niet in de vaatwasser gestopt worden omdat ze hun glans kunnen verliezen (en uiteindelijk schade kunnen oplopen) door  agressieve reinigingsmiddelen.

Natuurlijk kunt u anti-aanbak kookgerei ook niet in uw vaatwasser stoppen. Waarom zou u? Het zijn pannen die ontworpen zijn om snel en gemakkelijk schoon gemaakt kunnen worden. De coating die hiervoor verantwoordelijk is zal sneller afbreken wanneer u de pan in de vaatwasser stopt.

3. Breekbare platen, delicaat glaswerk, porselein

Voorbeelden:

  • Fijn porselein.
  • Vergulde en met de hand geschilderde borden.
  • Bedrukte maatbekers.
  • Melk en uraniumglas.
  • Fijn kristal en glaswerk.

Fijn serviesgoed, aardewerk en glaswerk dat waardevol of delicaat is, kunt u beter niet in de vaatwasser zetten, tenzij u bereid bent het risico te nemen dat u het verpest of breekt. Het probleem gaat verder dan alleen uw spullen kapot maken. Met de hand geschilderde ontwerpen op platen en gedrukte meetlijnen op glazen maatbekers kunnen na verloop van tijd slijten en kristal en glas kunnen troebel worden en verkleuren.

Weet dus dat wanneer u uw glazen maatbekers in de vaatwasser legt, na enkele jaren, de markeringen kunnen vervagen en u weer nieuwe aan zult moeten schaffen.

4. Alles van hout

Voorbeelden:

  • Snijplanken.
  • Houten lepels, spatels en ander keukengerei.
  • Houten slakommen.

Ondanks dat het vrij voor de hand liggend is, zijn er nog steeds veel mensen die hun houten keukenmateriaal in de vaatwasser stoppen. Hout is een organisch materiaal dat kan worden beschadigd door vocht en hitte. Het absorbeert water, zwelt, trekt krom en scheurt.

5. Alles mechanisch

Voorbeelden:

  • Pastarollen.
  • Vleesmolens.
  • Voedselmolens.
  • Peper- en kruidenmolens.
  • Deksels voor snelkookpannen.

Plaats geen mechanische spullen in de vaatwasser als je wilt dat deze blijft werken. Als het tandwielen, krukken, bewegende delen of kleppen heeft, maak het dan met de hand schoon volgens de instructies van de fabrikant.

6. Natuursteen (marmer, graniet, enz.)

Voorbeelden:

  • Granieten mortieren en stampers.
  • Marmer, leisteen en andere objecten met stenen oppervlakken.

Steen is veel duurzamer dan hout, en toch is het nog belangrijker deze niet in de vaatwasser te stoppen. Detergentia kunnen de afwerking beschadigen. Daarnaast kan blootstelling aan hoge hitte en veel water zijn tol eisen en zelfs breuken en barsten veroorzaken.

7. Sommige kunststoffen

Voorbeelden:

  • Kunststof snijplanken.
  • Plastic opslagcontainers.

Vaak zijn plastic producten niet de duurste producten en neemt men het vaak voor lief wanneer er weer eens iets kapot gaat. Toch is het zeker de moeite waard om goed na te denken voordat je iets van plastic in uw vaatwasser plaatst.  

Momenteel is er namelijk veel bezorgdheid over de eventuele effecten dat hitte zou hebben op plastic.  Ondanks dat er nog geen duidelijk wetenschappelijk onderzoek is gedaan naar wat voor effecten verhit plastic zou hebben op de menselijke gezondheid, raden we toch om de hoeveelheid plastic die we door de vaatwasser lopen herhaaldelijk te verminderen. Er zijn veel opslagopties van glas, hout en roestvrij staal die je kunt gebruiken (hoewel, zoals hierboven vermeld, het hout ook uit de vaatwasser moet blijven).

8. Alles met een holle handgreep of thermische isolatie

Voorbeelden:

  • Gardes.
  • Zilveren messen.
  • Enkele potten.
  • Ouderwetse ijslepels.
  • Reiskoffiemokken, thermosflessen en andere geïsoleerde containers.

Water heeft een manier om in ruimtes te komen waar u het niet wilt hebben. In een vaatwasser komt het water vaak in ruimtes zoals het afgesloten holle handvat van gebruiksvoorwerpen zoals gardes en sterling zilveren messen, maar ook in de vacuümwanden van thermische flessen en koffiemokken. Water dat in deze ruimtes komt zal uiteindelijk zijn tol gaan eisen. Het product zal gaan roesten of beschimmelen.

Denk na over wat u in uw vaatwasser stopt

Om kosten te besparen en om uw producten zo duurzaam mogelijk te houden is het dus belangrijk dat u weet dat u niet alles zomaar in de vaatwasser kan zetten. Er zijn zelfs mensen die producten als zalm, motoronderdelen en computer toetsenborden in de vaatwasser stoppen.



« Naar het blog overzicht