Bain-maries

Frontcooking
1 - 1 van 1
Toon resultaten als: Tegels Lijst
1 - 1 van 1

Gerechten bereiden voor grote buffetten, deze horen natuurlijk op temperatuur te blijven maar als ze niet goed warm zijn zullen uw gasten hier niet tevreden mee zijn. U zult ervoor moeten zorgen dat uw gerechten goed van smaak zijn dit maakt een goede indruk op uw gasten. Om dit voor elkaar te krijgen is het aan te raden bain marie bakken te gebruiken die de gerechten goed warm houden gedurende het hele buffet. Op deze manier krijgen ook de gasten die als laatste wat te eten pakken bij het doorlopende buffet warme gerechten en zo komt de kwaliteit van de door u zorgvuldig bereidde sauzen, vlees en groente niet in gevaar en kunnen de gasten in alle rust opscheppen terwijl de gerechten warm blijven. Kies voor een bain marie wagen op wieltjes die u eenvoudig naar de beoogde plaats rolt, dit is bijvoorbeeld handig wanneer het om soep gaat of iets anders vloeibaars. De temperatuur kunt u vaak zelf instellen, op deze manier weet u zeker dat de bakken de juiste temperatuur hebben. Er zijn ook speciale bain maries, denk bijvoorbeeld aan een chocolade dispenser of een speciale soep- of chocolademelk ketel. Zorg dat iedereen nog tijden napraat over het heerlijke buffet dat u geserveerd heeft en kies voor bain maries die de kwaliteit van het buffet ten goede komen.

0 Producten vergelijken X