De naadloze doorkookplaat is voorzien van hittebestendig staal met een oppervlakte van ca. 320x555 mm. en ca. 18 mm dikte. Voorzien van aparte thermostatisch geregelde verwarmingszones  voor koken, sudderen en warmhouden. De 4 zones hebben elk een vermogen van 3kW. Zware pannen zijn gemakkelijk te verplaatsen over de plaat. En zelfs verschillende maten pannen zijn geen probleem voor deze doorkookplaat.

Degelijkheid
• Werkblad in AISI 316 RVS
• Ontworpen met een IPX5 waterbescherming
• Open onderbouw met RVS stelvoeten

Prestaties
• 4 verwarmingszones van elk 3.0 kW
• Doorkookplaat is ca. 320x555 mm (bxd) en heeft een dikte van ca. 18 mm.