VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H Alto Shaam

VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H
Lease dit product
€ 19.495,-
- +
€ 18.520,-excl. btw € 22.409,20 incl. btw
incl. opties

Omschrijving

De Vector ™ VMC-4H en VMC H4 zijn de grootste Multi Cook Ovens van Alto-Shaam en leveren full-size prestaties. Met een capaciteit van twee maal 1/1 GN of 2/3 GN leveren de ovens maximale prestaties en flexibiliteit op de helft van de ruimte dan een traditionele combisteamer.

  • Ongeëvenaarde flexibiliteit- bereid gelijktijdig meerdere verschillende gerechten, zonder smaak of geur overdracht.
  • Structured Air Technology™- levert met hoge snelheid een verticale opwaartse en neerwaartse geplaatste luchtstroom, wat zorgt voor zeer gelijkmatig kook en bak resultaat op elk niveau.
  • Precision control– per niveau is de temperatuur, tijd en ventilatorsnelheid afzonderlijk instelbaar.
  • Multi Timers– per niveau is het mogelijk om meerder timers te activeren.
  • Capaciteit – 4 maal 1/1 GN volle belading (model VMC –H4H). Model VMC H4 heeft capaciteit van 4 maal 2/3 GN.
  • Compact design – door zijn compacte afmetingen eenvoudig in elke keuken te plaatsen.
  • Cool Touch– deur voelt niet warm dankzij de dubbele glazen ruit.
  • Touchscreen – intuïtieve one-touch bediening, het grote scherm met simpele iconen maakt de bediening eenvoudig.
  • Katalysator design– dankzij het gebruik van een uniek katalysatorsysteem kan de oven geplaats worden zonder het gebruik van een afzuigkap/ installatie. De katalysator filtert geur, stoom en bak-walm voordat de deur geopend wordt.
  • Receptenboek – mogelijkheid tot opslaan van 250 voorgeprogrammeerde bereidingsprocessen.
  • Boilerless design – geen wateraansluiting of boiler noodzakelijk.
  • Temperatuur – convectie instelbaar van 30- 256  ͦC.
  • Energie modus – energiebesparingsfunctie instelbaar bij een lange bereidingstijd.
  • USB-poort– voor HACCP-data uitlezing, recepten in of uitlezen en software.
  • Zelf diagnostisch – technische data eenvoudig uit te lezen door servicedienst.

 

  • Let op! 3 fasig 400V, 25-28 ampère

Opties

  • Deur linksdraaiend (alleen mogelijk af fabriek) rechtsdraaiend is standaard
  • Oven is leverbaar als 1/1 GN of 2/3 GN
  • Vector™ ovenonderstel met uitsparing t.b.v. twee Alto-Shaam warmhoudladen 500- 1 DN
  • Grillplaat
  • Bakplaat
  • Stapelkit
  • ECOlab Grillreiniger

Opties & accessoires

RVS onderstel met uitsparing t.b.v. warmhoudlades 500-I DN
  • ASB-OSVMC1DN2

    + € 1.165,00
Bakplaat
  • Bakplaat

    + € 62,00
Grill pan
  • Grillpan

    + € 88,00
RVS rooster 2/3GN
  • RVS Rooster 2/3GN

    + € 56,00
RVS rooster 1/1 GN
  • RVS Rooster 1/1GN

    + € 56,00
In mijn winkelmandje

Lease mogelijkheden

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen
Advies nodig?
Kunt u een product niet vinden of zoekt u een bestaand product in een andere afmeting, vorm of kleur? Neem dan contact op met onze experts, wij helpen u graag met het vinden van een alternatief of oplossing!

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurRechts scharnierend
Gewicht157 kg
Temperatuurbereik256 ºC
Garantie1 jaar
GarantietypeCarry-in garantie
Afmetingen
Breedte533 mm
Diepte993 mm
Hoogte1082 mm
Inwendige breedte373 mm
Inwendige diepte533 mm
Inwendige hoogte721 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat1/1 gastronorm
Aantal niveaus4
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde10.8 - 12.7 kW

excl. btw incl. btw Doorgaan Verder winkelen

VECTOR™ Multi Cook Oven VMC H4H


€ 18.520,00
In mijn winkelmandje