Chłodnica szokowa Gram PROCESS KPS 42 CH - 10 x 1/1 GN lub standard Bakers Gram

Chłodnica szokowa Gram PROCESS KPS 42 CH - 10 x 1/1 GN lub standard Bakers
Producent:
Linia produkcyjna:
SKU:
865780554
Koszty wysyłki:
11.700,-
- +
8.190,-wył. faktura VAT 9.909,90 € zaw. faktura VAT
zaw. opcje

Opis

Szybkie chłodzenie umożliwia oddzielenie od siebie fazy produkcji i fazy konsumpcji; tak oddzielone gotowanie. Kuchnia może korzystać z dostępnego sprzętu przez cały dzień. Rezultat: mniejszy szczytowy stres i bardziej ekonomiczne wykorzystanie maszyn i składników.

- Podwyższona jakość żywności
- Zmniejsza obciążenie kuchni
- Optymalne wykorzystanie składników

Podwyższona jakość:
- Zachowanie smaku i wyglądu
- Zachowanie witamin i składników odżywczych
- Hamuje rozwój bakterii

  • Standard: samozamykające się drzwi z prawymi zawiasami, wyposażone w 10 zestawów wsporników płyt (1/1 GN, 60 x 40), termometr rdzeniowy z 3 punktami pomiarowymi, alarmy HACCP, wyświetlacz cyfrowy + proste sterowanie menu za pomocą przycisku przewijania.
  • Klasa klimatyczna: 4
  • Wydajność chłodnicza przy -10 ° C: 2245 W.
  • Szybkie chłodzenie: 45 kg. od + 70 ° C do + 3 ° C w 90 min.

Dodatkowe opcje

Typ dostawy (Proszę wybrać)
Dodaj do koszyka
Potrzebuje porady?
Masz problem ze znalezieniem przedmiotu lub szukasz innego rozmiaru, kształtu lub koloru? Skontaktuj się z jednym z naszych ekspertów, z przyjemnością zaproponujemy Ci rozwiązanie!

Specyfikacje

Charakterystyka
Rodzaj chilleraSchładzacz / Schładzacz szokowy
Zakres temperatury0ºC do + 10ºC ºC
Wydajność chłodnicza45 kg
ChłodziwoR 404A
Waga200 kg
Gwarancja3 jaar
Rodzaj gwarancjiGwarancja na miejscu
Wymiary
Szerokość800 mm
Głębokość830 mm
Wysokość1850 mm
Grubość izolacji75 mm
Materiały
Materiał zewnętrznyStal nierdzewna
Materiał wewnętrznyStal nierdzewna
Połączenie
Napięcie przyłączeniowe400 V
Wartość połączenia2000 W

wył. faktura VAT zaw. faktura VAT Kontyntynuj Kontynuować zakupy

Kategorie

Marki

Inne sugestie

Popularne wyniki

Chłodnica szokowa Gram PROCESS KPS 42 CH - 10 x 1/1 GN lub standard Bakers


8.190,00 €
Dodaj do koszyka