Szafy klimatyczne na wino

Szafy klimatyczne do win dla gastronomii

Odpowiednia temperatura jest bardzo ważnym aspektem dla Ciebie jako przedsiębiorcy gastronomicznego. Nasze szafy klimatyczne na wino to idealne rozwiązanie, dzięki czemu nie musisz się martwić o to, czy duża ilość wina ma odpowiednią temperaturę.

Temperatura czerwonego wina

W przypadku prawie wszystkich win czerwonych najlepiej podawać je w temperaturze około 18 ° C. Wino czerwone, które jest zbyt zimne, ma mniejszy smak i uwydatnia gorzkie taniny w winie.

Temperatura białego wina

Białe wino serwowane jest w temperaturze od 8 ° C do 11 ° C. Białe wino podane za zimne może być orzeźwiające, ale niska temperatura sprawia, że nie smakuje już jak nic.

Wina o pełnej temperaturze, dojrzewające w drewnie

Typowe, bogate, pełne wina leżakowane w drewnie najlepiej smakują w klasycznej „temperaturze piwnicy winiarskiej” wynoszącej 13ºC. Pozostaw wino około 20 minut, aby trochę się nagrzało.

Temperatura Rosé

12ºC to idealna temperatura serwowania różu. Kiedy podajesz wino różowe zbyt zimne, smak jest całkowicie utracony i oczywiście nie jest to intencją.

Temperatura Szampan i wina musujące

Podawaj szampana i inne wina musujące na zimno (5-7ºC).

Zobacz naszą szeroką gamę chłodziarek do wina.

Kategorie

Marki

Inne sugestie

Popularne wyniki