Optima 850-serien

Ett stort utbud av industriella köksmaskiner med djup 850 mm för det större och institutionella professionella köket. Ett komplett program med mer än 240 elektriska apparater och gasapparater, som kan kombineras flexibelt i alla tänkbara kompositioner, helt skräddarsydda efter användarens önskemål. De speciella nivåkopplingsremsorna och avloppskanalerna på båda sidor av utrustningen uppfyller höga ergonomiska och hygienkrav. Den höga kvaliteten och den översta designen gör Optima 850-serien till mittpunkten i köket.

Prestanda:

• hölje helt av krom nickelstål
• topp / rännsten sömlöst utförd
• innehåll: 100 L.
• tillagningstid 26 minuter
• dubbelväggad vattenkokare
• manuellt lutbar
• nivåkontroll med säkerhetsbrytare
• tryckreglering och manometer monterad på framsidan.
• VAPRO-system för snabb uppvärmning och låg energiförbrukning
• korta uppvärmningstider skyddar maten och sparar tid
• vattenkokarens lutningsvinkel på mer än 90 grader gör det lätt att hälla, tömma och rengöra
• alla ventiler och mätare integrerade i sidoskenan
• standardutrustning med 3 inställningar: förvärm, fortsätt tillagningen och håll den varm
• alltid redo för ånggeneratorn med processvattenövervakning och automatisk nivåkontroll
• dubbelt vägglock med fjädergångjärn
• underbyggnad med justerbara fötter