星崎制冰机 IM-240DWNE-HC - 水冷

水冷，冰块 28x28x32 毫米。 （宽×深×高）

• 合适的软管仓：B-801SA (348 kg)、F-650 (299 kg)、F-950 (431 kg) 和 F-1025 (467 kg)。

1. 由于喷水板恰好贴合蒸发器底部，水回路不会受到外部污染和水损失。然后每个块在压力下充满水。这样就能制作出尽可能最高冰品质的冰淇淋。
   
   
2. 当冰块慢慢形成时，喷射会持续进行，直到循环结束。不需要淡水，因为机器中的水箱足以完成一个完整的制冰周期。
   
   
3. 当块体完全成型后，微电脑启动热气除霜。喷水板打开，热气缓慢加热蒸发器。此时，制冰循环中所有剩余的水都被排出。
   
   
4. 最后，冰块从蒸发箱落入冰仓。在再次关闭喷水板之前，用清水清洗喷水板以除去残留颗粒。淡水将继续流入，直到水库充满并开始新的冷冻循环。

注意！水冷机的用水量大约是风冷机的 3 到 4 倍。水冷机仅在放置在新鲜空气无法到达的地方时才使用。想象一下封闭的地下室、橱柜，或者机器是否完全内置在酒吧*。 *某些风冷型号适用于此。为此请联系我们的客服。