Stół roboczy chłodniczy NordCap, 2 komory CRIO HPM 2-7061

Stół chłodniczy NordCap CRIO HPM 2-7061 to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu i optymalnym przechowywaniu żywności. Ten dwukomorowy model jest odpowiedni dla pojemników GN 1/1 i posiada zarówno drzwi, jak i szuflady. Przednia wentylacja i wyciąg umożliwiają elastyczną instalację, umożliwiając montaż podblatowy.
Zaawansowany system sterowania wyświetlaczem CRIO TECH zapewnia precyzyjną kontrolę nad chłodzeniem i funkcjonalnością. System obejmuje:

• Rozbudowana kontrola temperatury i 3-stopniowa kontrola wilgotności
• Cykl turbo chłodzenia zapewniający szybkie chłodzenie
• Inteligentny system „Airflow” zapewniający równomierny rozkład temperatury
• Technologia Bluetooth do sterowania aplikacją HACCP za pośrednictwem aplikacji Alpeninox Fridge Control
• Zintegrowane przechowywanie danych HACCP i kompatybilność z zewnętrznymi systemami diagnostycznymi (RS 485, Modbus, Carel)
• Łączność umożliwiająca dostęp w czasie rzeczywistym i monitorowanie danych za pośrednictwem Internetu rzeczy i sieci Ethernet (wymagane opcjonalne akcesorium)
• Włącznik/wyłącznik, funkcja alarmu akustycznego i optycznego

Łatwość użytkowania i higiena to kluczowe cechy urządzenia CRIO HPM 2-7061. Samozamykające się drzwi ze stali nierdzewnej otwierają się pod kątem 95 stopni, zapewniając łatwy dostęp bez wysuwania. Drzwi wyposażone są w uchwyt CNS i 3-komorową uszczelkę balonową, którą można wymienić bez użycia narzędzi. Trzy szuflady, również z 3-komorową uszczelką balonową i uchwytami ze stali nierdzewnej, zapewniają dodatkową przestrzeń do przechowywania. Zaokrąglone narożniki i wewnętrzne przegrody (pod sufitem) zapewniają optymalną higienę i cyrkulację powietrza. Automatyczne odszranianie (w razie potrzeby) i automatyczne odparowywanie kondensatu (gorącym gazem) minimalizują konieczność konserwacji. Urządzenie można całkowicie rozsunąć w celu gruntownego czyszczenia lub serwisu. Model ten jest standardowo dostarczany bez blatu roboczego i posiada odsłonięty parownik.

Funkcjonalność można rozszerzyć o opcjonalne szuflady teleskopowe GN 1/1 w różnych konfiguracjach (2 x 1/2, 3 x 1/3 lub 1 x 1/3 + 1 x 2/3). Dostępna jest również wersja z komorą na maszynę po prawej stronie (MFR). W przypadku pytań dotyczących tych opcji prosimy o kontakt.