Piekarnik wielofunkcyjny Alto Shaam

Czym jest piekarnik wielofunkcyjny?

Piekarnik wielofunkcyjny to profesjonalny piekarnik z wieloma, całkowicie oddzielnymi strefami gotowania. Pozwala on na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw – każdej w innej temperaturze, czasie i metodzie pieczenia – bez mieszania smaków, zapachów i wilgoci.

Ten typ piekarnika idealnie nadaje się do kuchni komercyjnych, w których liczy się wydajna praca bez kompromisów w zakresie jakości. Niezależnie od tego, czy pieczesz, smażysz, smażysz na powietrzu, czy podgrzewasz, piekarnik wielofunkcyjny oferuje maksymalną elastyczność i powtarzalność.

Wiodącym produktem w tej kategorii są piekarniki wielofunkcyjne Alto-Shaam z technologią Structured Air. Dzięki niezależnej konstrukcji komory użytkownicy mogą jednocześnie przyrządzać do czterech różnych potraw bez przenikania aromatów.

Wektor Alto-Shaam

Z piekarnikiem wielofunkcyjnym Alto-Shaam Vector możesz piec, grillować, smażyć na powietrzu lub zapiekać jednocześnie na 2, 3 lub 4 poziomach. Wszystko to bez przenoszenia zapachów i smaków, a także bez okapu.

Konwergencja Alto-Shaam

Piekarniki wielofunkcyjne Alto-Shaam Converge idą o krok dalej, dodając funkcję gotowania na parze. Pozwala ona na jednoczesne gotowanie na parze, pieczenie, gotowanie, grillowanie, smażenie na powietrzu, zapiekanie lub duszenie na 2 lub 3 poziomach. Oczywiście, piekarnik ten nie przenosi zapachów ani smaków i nie wymaga okapu.
Unikalną cechą piekarników Converge jest zintegrowany program automatycznego mycia. Dzięki podłączeniu do wody piekarniki czyszczą się same, oszczędzając czas i wysiłek.