MKN elek. czajnik do gotowania 100 L (elektryczny uchylny i EcoControl), bateria mieszająca MKN

Producent:
MKN
Linia produkcyjna:
SKU:
10019212
Koszty wysyłki:
25.170,-
- +
21.395,-wył. faktura VAT 25.887,95 € zaw. faktura VAT
zaw. opcje

Opis

Seria Optima 850

Szeroka gama przemysłowych urządzeń kuchennych o głębokości 850 mm do większych i instytucjonalnych profesjonalnych kuchni. Kompletny program z ponad 240 urządzeniami elektrycznymi i gazowymi, które można elastycznie łączyć w dowolnym możliwym składzie, całkowicie dostosowanym do życzeń użytkownika. Specjalne listwy łączące poziomu i kanały odwadniające po obu stronach urządzenia spełniają wysokie wymagania ergonomiczne i higieniczne. Wysoka jakość i najlepszy design sprawiają, że seria Optima 850 jest centralnym elementem kuchni.

Wydajność:

  • obudowa w całości wykonana ze stali chromowo-niklowej
  • góra / rynna bezproblemowo wykonane
  • zawartość: 100 L.
  • czas gotowania 26 minut
  • czajnik do gotowania z podwójnymi ściankami
  • przechylany elektrycznie
  • kontrola poziomu z wyłącznikiem bezpieczeństwa
  • kontrola ciśnienia i manometr zamontowany z przodu.
  • System VAPRO zapewniający szybkie nagrzewanie i niskie zużycie energii
  • krótki czas podgrzewania chroni żywność i oszczędza czas
  • kąt nachylenia czajnika powyżej 90 stopni ułatwia nalewanie, opróżnianie i czyszczenie
  • wszystkie zawory i manometry zintegrowane w szynie bocznej
  • standardowe wyposażenie z 3 ustawieniami: podgrzewanie wstępne, dalsze gotowanie i utrzymywanie ciepła
  • zawsze gotowy do pracy z wytwornicą pary z monitorowaniem wody procesowej i automatyczną kontrolą poziomu
  • dwuścienna pokrywa z zawiasami sprężynowymi
  • wyposażony w EcoControl:
  • zintegrowany interfejs RS485 do dokumentacji HACCP
  • przygotowany standardowo do podłączenia do odrębnych źródeł energii (system optymalizacji)
  • precyzyjna kontrola temperatury
  • delikatne ustawienie ciepła
  • samoczynne programowanie i automatyczna regulacja czasu smażenia dla różnych ilości smażonych frytek
  • ergonomicznie zaprojektowany interfejs użytkownika
  • obsługa za pomocą ekranu dotykowego z przyjaznymi dla użytkownika krótkimi programami
  • wyposażony również w parametry procesu na wyświetlaczach LED
  • podkonstrukcja z regulowanymi stopkami

Dodatkowe opcje

Stopki poziomujące MKN
  • wysokość 200mm (standard) - zestaw 4

    + 92,00 €
2 perforowane naczynia wewnętrzne ze stali nierdzewnej
  • 216281

    + 1.680,00 €
Para haków do podnoszenia
  • 216285

    + 186,00 €
Bagnet do kotła 100L
  • 895039

    + 72,00 €
Dodaj do koszyka
Potrzebuje porady?
Masz problem ze znalezieniem przedmiotu lub szukasz innego rozmiaru, kształtu lub koloru? Skontaktuj się z jednym z naszych ekspertów, z przyjemnością zaproponujemy Ci rozwiązanie!

Specyfikacje

Charakterystyka
Rodzaj urządzeniaczajnik do gotowania
Modelkamodel stojący
Linia do gotowaniaMKN Optima 850
Odchylanyelektryczny
Pokrywadwuścienne
Waga210 kg
Gwarancja1 jaar
Rodzaj gwarancjiGwarancja na miejscu
Wymiary
Szerokość1200 mm
Głębokość850 mm
Wysokość920 mm
Pojemność
Zawartość (w przybliżeniu)100 Liter
Materiały
Materiał zewnętrznyStal nierdzewna
Materiał wewnętrznyStal nierdzewna
Połączenie
Rodzaj ogrzewaniaelektryczny
Napięcie przyłączeniowe400 V
Aktualna wartość połączenia21,2 kW
Podłączenie wodytak
Wylot wody / krankran z wodą

Pliki do pobrania

wył. faktura VAT zaw. faktura VAT Kontyntynuj Kontynuować zakupy

Kategorie

Marki

Inne sugestie

Popularne wyniki

MKN elek. czajnik do gotowania 100 L (elektryczny uchylny i EcoControl), bateria mieszająca


21.395,00 €
Dodaj do koszyka