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由厨师为厨师设计
受到在纽约成长岁月的启发,Ali Loukzada 希望重新制作经典的屠刀卷,以适应现代城市厨师的生活方式。在 2010 年制作出第一个 17 口袋皮革刀包后,厨师 Ali 带着他的刀卷回到纽约 Buddakan 的厨房测试该包。第一个袋子在厨房通过了严格的测试并且其他厨师开始注意到之后,Boldric 刀卷诞生了。 Loukzada 开始由厨师为厨师设计刀卷,并继续设计、测试和完善每一个 Boldric 创作。
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