拉可雷特设备

什么是拉可雷特奶酪？

Raclette 是一道传统的瑞士菜肴，融化的奶酪搭配土豆、蔬菜、肉类和面包。 “raclette”这个名字来自法语单词“racler”，意思是“刮”，因为融化的奶酪传统上是从一个大的奶酪轮上刮下来的。如今，拉可雷特奶酪通常是用拉可雷特奶酪机制作的，餐桌上的每个人都可以准备自己份量的奶酪和其他配料。