Unox EVEREO 600 烹煮保温 10x 1/1GN

Unox XEEC-1011-EPR EVEREO 600 10 GN 1/1 烹饪并保温。

EVEREO® 600 的深度仅为 600 毫米，是适合在有限空间和厨房外快速安装的紧凑型解决方案。
EVEREO® 600 工作温度存储单元可轻松安装到任何设施中，并可提供左门或右门开口。宽大的玻璃和 LED 灯可确保产品的最大可见度，而紧凑的尺寸使您无需移除托盘即可快速识别要提供的产品。

EVEREO食品储藏柜

• 精确的温度控制：可设置 40°C 至 80°C 之间的任意温度，并保证 0.5°C 的精度
• 每个货架上保持相同均匀的温度，加热和冷却系统快速而强大，可快速有效地补偿温度变化
• 63°C保存：储存汤、肉、鱼、蔬菜、面食和甜点等菜肴，以及所有通常需要时间且在炉子上的酱汁
• 70°C 保存：70°C 保存程序最适合中等到长时间烹饪的制品。非常适合储存含有大量结缔组织的纤维蔬菜或肉类。
• 通过特殊的智能阀门调节多余水分的排出，确保出色的姿势效果，可持续长达 8 小时而不受影响！