Wolnowar

Kup wolnowar do branży hotelarskiej

W wolnowarze potrawy przygotowuje się powoli, w niskiej temperaturze. Ta metoda gotowania nadaje się do gulaszy, szarpanej wieprzowiny, curry i wolno gotowanego mięsa. Na Horeca.com znajdziesz wolnowary dla restauracji, firm cateringowych i innych kuchni, w których w menu znajdują się aromatyczne dania o długim czasie przygotowania.

Wolnowary do powolnego gotowania i duszenia

Wolnowar podgrzewa składniki przez kilka godzin w stosunkowo niskiej temperaturze. Pozwala to na dobre rozwinięcie się smaków i stopniowe zmiękczenie mięsa nadającego się do duszenia. Wiele modeli oferuje różne ustawienia temperatury i wyjmowany garnek wewnętrzny. W zależności od modelu dostępna jest również funkcja podtrzymywania ciepła.

Do przygotowywania większych ilości ryżu możesz wybrać nasze urządzenia do gotowania ryżu . Chcesz utrzymać temperaturę potraw po ich przygotowaniu? Sprawdź nasze bemary dla branży gastronomicznej.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze wolnowaru?

Przy zakupie wolnowaru ważne są pojemność, ustawienia temperatury i obsługa. Wybierz pojemność w zależności od liczby porcji, które chcesz przygotować. Zwróć również uwagę na dobrze dopasowaną pokrywę, łatwość czyszczenia oraz obecność timera lub funkcji automatycznego podtrzymywania ciepła. Zawsze sprawdzaj, czy urządzenie nadaje się do rzeczywiście wolnowaru; niektóre porównywalne modele są przeznaczone wyłącznie do utrzymywania ciepła potraw.

Pojemniki GN są praktycznym uzupełnieniem umożliwiającym przechowywanie i porcjowanie przygotowanych potraw.

Zamów wolnowar na Horeca.com

Na Horeca.com znajdziesz wolnowary do różnych zastosowań i wielkości kuchni. Porównaj modele pod kątem pojemności, kontroli temperatury i łatwości obsługi, a następnie wybierz wolnowar, który najlepiej pasuje do Twojego procesu gotowania.