Czajnik elektryczny MKN 3 285L 6x 1 / 1GN 200mm (EcoControl) bateria mieszająca MKN

Producent:
MKN
Linia produkcyjna:
SKU:
10018805
Koszty wysyłki:
27.510,-
- +
23.385,-wył. faktura VAT 28.295,85 € zaw. faktura VAT
zaw. opcje

Opis

Seria Optima 850

Szeroka gama przemysłowych urządzeń kuchennych o głębokości 850 mm do większych i instytucjonalnych profesjonalnych kuchni. Kompletny program z ponad 240 urządzeniami elektrycznymi i gazowymi, które można elastycznie łączyć w dowolnym możliwym składzie, całkowicie dostosowanym do życzeń użytkownika. Specjalne listwy łączące poziomu i kanały odwadniające po obu stronach urządzenia spełniają wysokie wymagania ergonomiczne i higieniczne. Wysoka jakość i najlepszy design sprawiają, że seria Optima 850 jest centralnym elementem kuchni.

Wydajność:

  • obudowa w całości wykonana ze stali chromowo-niklowej
  • góra / rynna bezproblemowo wykonane
  • zawartość: 285 L.
  • czas gotowania 43 minuty
  • powłoka wewnętrzna wykonana w całości z wyjątkowo odpornej na korozję stali
  • dwuścienny czajnik do gotowania z dwuścienną pokrywą z zawiasem (sprężynowym)
  • zintegrowany generator pary
  • przełącznik
  • termostat
  • termostat bezpieczeństwa
  • lampki kontrolne
  • rurowe elementy grzejne
  • zawór elektromagnetyczny wody
  • regulator poziomu wody z elektrodą
  • regulator ciśnienia
  • System VAPRO zapewniający szybkie nagrzewanie i niskie zużycie energii
  • krótki czas podgrzewania chroni żywność i oszczędza czas
  • kąt pochylenia czajnika do przodu ułatwia nalewanie, opróżnianie i czyszczenie
  • standardowe wyposażenie z 3 ustawieniami: podgrzewanie wstępne, dalsze gotowanie i utrzymywanie ciepła
  • zawsze gotowy do pracy z wytwornicą pary z monitorowaniem wody procesowej i automatyczną kontrolą poziomu
  • wyposażony w EcoControl:
  • zintegrowany interfejs RS485 do dokumentacji HACCP
  • przygotowany standardowo do podłączenia do odrębnych źródeł energii (system optymalizacji)
  • precyzyjna kontrola temperatury
  • delikatne ustawienie ciepła
  • samoczynne programowanie i automatyczna regulacja czasu smażenia dla różnych ilości smażonych frytek
  • ergonomicznie zaprojektowany interfejs użytkownika
  • obsługa za pomocą ekranu dotykowego z przyjaznymi dla użytkownika krótkimi programami
  • wyposażony również w parametry procesu na wyświetlaczach LED
  • podkonstrukcja z regulowanymi stopkami
  • gotowy do podłączenia do systemu optymalizacji mocy

Dodatkowe opcje

Stopki poziomujące MKN
  • wysokość 200mm (standard) - zestaw 4

    + 92,00 €
Perforowana komora piekarnika (6)
  • 202020

    + 2.580,00 €
Wkładka do półki
  • 814295

    + 87,00 €
Bagnet
  • 895024

    + 72,00 €
Dodaj do koszyka
Potrzebuje porady?
Masz problem ze znalezieniem przedmiotu lub szukasz innego rozmiaru, kształtu lub koloru? Skontaktuj się z jednym z naszych ekspertów, z przyjemnością zaproponujemy Ci rozwiązanie!

Specyfikacje

Charakterystyka
Rodzaj urządzeniaczajnik do gotowania
Modelkamodel stojący
Linia do gotowaniaMKN Optima 850
Odchylany
Pokrywadwuścienne
Waga220 kg
Gwarancja1 jaar
Rodzaj gwarancjiGwarancja na miejscu
Wymiary
Szerokość1400 mm
Głębokość850 mm
Wysokość920 mm
Pojemność
Zawartość (w przybliżeniu)285 Liter
Wewnętrzny rozmiar GN6/1 GN
Pojemność gastronomiczna6x 1/1 GN
Głębokość gastronomiczna200 mm
Materiały
Materiał zewnętrznyStal nierdzewna
Materiał wewnętrznyStal nierdzewna
Połączenie
Rodzaj ogrzewaniaelektryczny
Napięcie przyłączeniowe400 V
Aktualna wartość połączenia35,8 kW
Podłączenie wodytak
Wylot wody / krankran z wodą

Pliki do pobrania

wył. faktura VAT zaw. faktura VAT Kontyntynuj Kontynuować zakupy

Kategorie

Marki

Inne sugestie

Popularne wyniki

Czajnik elektryczny MKN 3 285L 6x 1 / 1GN 200mm (EcoControl) bateria mieszająca


23.385,00 €
Dodaj do koszyka