Rational iCombi Pro 10-1/1E - Elektryczny piec konwekcyjno-parowy

Ten piec konwekcyjno-parowy pracuje z Tobą, nie zapomina o niczym i automatycznie dostosowuje się do Twoich potrzeb. Wystarczy ustawić pożądany rezultat. Rational iCombi automatycznie dopasowuje się do przepisu. Wilgotność, prędkość powietrza i temperatura są również automatycznie regulowane. Wszystko to gwarantuje najlepszy rezultat. Nawet jeśli produkt jest zimniejszy, drzwiczki piekarnika są często otwierane i/lub stek jest grubszy niż poprzednio, zawsze uzyskasz idealny rezultat.

Liczba posiłków dziennie: 80 – 150

Odnowiona intuicyjna obsługa

Sprzątanie w międzyczasie.

Nawet program czyszczący został całkowicie przeprojektowany. Teraz jest szybszy niż kiedykolwiek. Potrzebujesz szybkiego sprzątania? Teraz zajmie Ci to tylko 12 minut.

Sieć bezprzewodowa

iCombi jest również wyposażony w zintegrowane Wi-Fi. Pozwala to na bezproblemowe połączenie iCombi z internetem, umożliwiając łatwe połączenie z komputerem lub smartfonem.
Dzięki ConnectedCooking możesz łatwo i szybko obsługiwać, programować i odczytywać dane z urządzenia iCombi.

Partner ENERGY STAR®

Oszczędność energii w profesjonalnych kuchniach jest ważna. Dlatego iCombi Pro został przetestowany i certyfikowany w ramach najbardziej rygorystycznego programu certyfikacji.

iCombi Pro: krótkie wyjaśnienie czterech funkcji.

iProductionManager

Program iProductionManager zapewnia optymalne wykorzystanie urządzenia iCombi Pro.
System robi to poprzez doradzanie, które dania można przygotowywać jednocześnie i jakie tryby najlepiej w tym celu wykorzystać.
Następnie Ty jako użytkownik możesz wybrać właściwy tryb.

• Przygotowane tak szybko, jak to możliwe
• Gotowy w tym samym czasie
• Z najmniejszym zużyciem energii

iCookingSuite

iCombi Pro jest dostarczany z najbardziej kompleksową książką kucharską, jaka kiedykolwiek pojawiła się w urządzeniach Rational.
Ustawiasz pożądany rezultat, a iCookingSuite zajmie się resztą. Jeśli w trakcie gotowania konieczne będzie otwarcie drzwiczek, system automatycznie dostosuje pozostały czas.

iDensityControl

iDensityControl zapewnia idealny klimat w komorze pieczenia. W połączeniu ze wszystkimi innymi funkcjami, przekłada się to na wzrost wydajności o 50% i skrócenie czasu pieczenia o 10%. Co więcej, iCombi Pro oszczędza o 10% więcej energii i wody niż poprzednie wersje Rational.

Zapomnij o oszczędzających miejsce urządzeniach kuchennych i pozwól, aby iCombi Pro wykonało całą pracę. Na powierzchni mniejszej niż około 1 m². Mięso, ryby, drób, warzywa i ciasta. Dania a'la carte, catering, usługi dostawcze i dania casual dining. Wysoka wydajność dzięki współpracy inteligentnych asystentów. Dzięki wydajnej cyrkulacji powietrza i osuszaniu, iDensityControl generuje o 50%* większą wydajność i o około 10%* krótszy czas gotowania. Zapewnia również spójne i równomierne rezultaty. Jednocześnie intuicyjna obsługa zapewnia najwyższy poziom wsparcia użytkownika i zmniejsza ryzyko błędów. Dzięki temu produkcja może być kontynuowana.

iCareSystem

System czyszczenia iCombi Pro zapewnia szybkie czyszczenie pośrednie. Czyszczenie trwa zaledwie 12 minut i gwarantuje, że Combisteamer jest szybko gotowy do ponownego użycia i można przygotować kolejne pyszne danie. System iCare dba o dokładne czyszczenie urządzenia na koniec dnia, dzięki czemu jest ono w pełni gotowe do użycia następnego dnia.

Twoje korzyści:

• Doskonała jakość przygotowywania posiłków w dowolnym momencie.
• Łatwy w obsłudze nawet dla personelu tymczasowego
• Minimalne koszty operacyjne
• Nie wymaga czyszczenia ręcznego

MyRATIONAL

Kupując ten sprzęt RATIONAL, uzyskasz dostęp do MijnRational.nl, dedykowanego środowiska dla wszystkich Twoich urządzeń RATIONAL, w którym znajdziesz przepisy, inspiracje, filmy instruktażowe i dostęp do dożywotniego wsparcia technicznego firmy Rational w zakresie gotowania.