Alto-Shaam 300-TH Cook & Hold 烤箱豪华控制

我们的 Alto-Shaam Cook & Hold 烤箱非常适合低温准备。这是因为 Halo Heat® 技术。肉类菜肴变得非常嫩滑，不会失去水分、变色或变干。菜肴可以保温数小时而不影响质量。

Halo Heat® 技术
这项技术可确保菜肴在数小时内保持精确的温度而不会出现波动。这可确保餐具不会变干或变色。

精准控制
数字控制板确保温度设置精确到一定程度。

SureTemp™ （此功能仅适用于豪华型号）
热回收。当门打开时，SureTemp™ 系统立即响应以补偿热量损失。

主要特点：

• 容量：最大 16 公斤 - 3 x 1/1 GN
• 能耗极低
• 通过核心温度计控制
• 不锈钢版本
• 可调节空气格栅 - 底部和顶部的格栅提供自然气流，调节柜内的湿度
• Easy Recipe - 通过 USB 端口上传和下载
• 精确控制 - 数字控制板可精确调节温度
• 无线上网

可选：带玻璃窗的门