Unox ChefLux 电动对流烤箱 - 12x 1/1 GN | XV893

配有计时器、260°C 恒温器、注湿控制器和指示灯。配备双层玻璃（冷触）。 ChefLux 烤箱与直喷新鲜蒸汽系统和 Dry Plus 系统配合使用，用于控制水分含量或干燥产品。

UNOX Cheflux 手册的控制面板上有旋钮，可以选择设置时间、温度和湿度以及 2 种通风速度的选择。该烤箱采用 Steam.Plus 技术，可在 48°C 的烘焙过程中以 20% 的增量添加水分，Air.Plus 可实现完美的热空气循环，Dry.Plus 技术可确保去除烤箱空间中的水分并进行干燥。最佳烘焙效果

不提供架子或烤盘，请参阅选项和配件。