伊莱克斯电动蒸锅 - 1/1 GN - 顶部装置

电加热蒸锅 306x510x156 毫米，带水浴，顶级型号，无底座。 bain-marie 适用于 1/1-150 GN 容器。激光技术可以与 700XP 系列的其他设备紧密连接。
自支撑不锈钢结构，额外加固。后壁和侧壁由一张不锈钢制成。 1.5 毫米厚的不锈钢顶部，顶部边缘平坦，带有由 1 毫米厚的不锈钢制成的蒸锅。通风口带有可拆卸的不锈钢格栅。金属操作按钮凹进前面。无缝焊接的蒸锅容器，带有圆角和液位指示器。前面有 1/2” 排水阀。无级恒温控制，30 - 90 °C，带温度限制器。可选配穿孔不锈钢插入底座。该装置表面光滑，易于清洁。放置在 4 个可调节支脚上。 IPX4防水。

描述

• 用于安装在底柜、桥支撑或悬挂系统上的型号。
• Bain-marie 使用热水将煮熟的食物保持在食用温度。
• Incoloy 保护的加热元件放置在水箱底部下方。
• 水盆无缝焊接到设备顶部。
• 容器侧壁上的填充液位标记。
• 手动填充容器的装置。
• 水温采用恒温控制，最高温度90℃。
• 盆地通过前面的排水水龙头排空。
• 所有主要部件都位于前面，以便于维修。
• 所有外部镀层均采用不锈钢材质，并带有 Scotch Brite 表面处理。
• 1.5 毫米厚的不锈钢无缝压制顶部。
• 倾斜的侧面确保与其他装置齐平连接，并防止设备之间出现间隙和可能的污垢堆积。

一般数据

• 有效铲斗尺寸，长度 306 毫米
• 有效铲斗尺寸，高度 156 毫米
• 有效铲斗尺寸，宽度 510 毫米
• 恒温器设置 30 °C 最小值；最高 90°C

如果将蒸锅放置在温度敏感设备上或旁边，则必须在它们之间放置约 150 毫米的安全开口，或者必须安装隔热材料。