Buffalo 双接触烤架平板和肋板

Buffalo 半肋双接触烤架具有快速加热和宽大尺寸的搪瓷铸铁烤架表面，是专业厨房强大而可靠的补充。该烤架经过精心设计，可制作出美味的食物，每面都配有独立的精确温度控制和数字计时器，因此无论您是制作传统早餐还是诱人的外卖小吃，您都能获得一致的效果。

烤架右侧为平板，左侧为肋板。坚固、平坦的搪瓷铸铁烤盘可最大限度地增加热量和食物之间的接触。这不仅可以确保烹饪的一致性，还可以加快烹饪速度以减少排队。棱纹侧面可将油脂从食物中排出，有助于制作更健康的菜肴，同时还能留下美观的烹饪痕迹。由于所有盘子都是由搪瓷铸铁制成的，因此它们可以保持更长时间的热量，这意味着恢复时间减少 - 因此达到烹饪温度的等待时间更少。

烤架还配有内置可拆卸滴水盘，有助于保持烧烤表面清洁、无污染 - 这对于保持熟食质量至关重要。滴水盘使烤架更容易清洁 - 只需取出、清空并放入洗碗机即可。

无论是在咖啡店、咖啡馆、售货亭还是移动餐饮活动中使用，Buffalo 双层接触式烧烤架都是专业人士的绝佳选择。