MKN 燃气熔岩烧烤炉 阿根廷 1, 1 区, 10 kW

Optima 850系列

Optima 850 系列是一款坚固耐用的专业厨房电器，深度达 850 毫米，专为大型厨房和机构厨房而设计。该系列包含 240 多种电器和燃气设备，可灵活组合成任何设想的配置，完全满足用户的需求。凭借其卓越的品质和高端的设计，Optima 850 系列将成为任何厨房的焦点。

建造：

• 外壳和盖子完全由铬镍钢（材料编号 1.4301）/ AISI 304 制成
• 可见表面采用抛光和缎面处理，粒度 320
• 采用抗扣合、自支撑、封闭式结构，包括侧壁、后壁和底部。
• 盖板底部前缘呈45°倾斜角，形成滴水边；两侧边缘各50毫米，折叠90°；后缘40毫米高，折叠90°。
• 盖子悬垂 30 毫米，紧贴电器
• 侧面采用紧密焊接的排气通道，前部采用 45° 倾斜设计，后部呈圆形（R 30）
• Multi Safe Connect——易于安装的系统，使用 Multi Safe Connect 支架（可选配件）密封和连接相邻的电器，具有隔热保护和集成式防潮层，方便在工作台面上轻松移动炊具。
• 卫生柜空间 H2 ，三面封闭 - 圆角和圆边 (R20)
• 该装置内部已完成接线，可连接到客户提供的电源——所有必要的接触器均已安装。
• 该设备内部管道完全符合客户所供燃气连接的燃气要求。
• 管道已全部铺设完毕，以满足与客户供水系统连接的用水要求。
• 配备通过预激光切割的半切口（后墙左/右下角、地板左/右后角）输送介质的装置，包括介质输送膜密封（取决于介质的数量），与开口（切口）的尺寸相匹配。
• 标配高度可调装置或法兰脚（可选），2 个脚轮（后部）和 2 个脚（150 毫米，前部）。
• 此外，该设备还可以选择配备高度可调的底座或安装在安装桥上。

现场安装要求

• 燃气连接

有效面积：

• 铸铁烤架，带一个可调节加热区（阿根廷 1）
• 底部发光石优化了热量分布
• 可拉出的油脂收集盘

运作理念

• 控制面板带有保护控件的配置文件
• 前控制面板可拆卸，方便且经济高效地进行维修。
• MKN不锈钢高级旋钮，符合人体工程学的旋钮形状，便于识别位置
• 可变温度控制

热

• 采用大气燃烧器头进行加热，并有热电保护装置
• 带热电保护点火燃烧器的电子点火装置
• 每个烹饪区均配有热电保护的多燃气阀门，可调节加热功率