Unox ChefTop MindMaps PLUS GAS 组合式蒸锅 5x 1/1 GN

XEVC-0511-GPL

这款燃气烤箱配备 Master Touch 控制屏幕，不仅可以手动烹饪，还可以访问之前保存的烹饪程序列表，或创建新的食谱并保存。烤架间距为 67 厘米。烤箱具备自适应烹饪、多时间烹饪（可同时烘焙 10 种不同的食物）、预热准备（确保所有菜肴同时出炉）、Dry-Maxi 干式烘干（实现理想湿度）、Steam-Maxi 蒸汽烹饪（实现完美蒸煮）、Air-Maxi 热风循环（实现完美热风循环）、Rotor-Klean 自动清洁系统和 Auto-Pure 自动除垢过滤器。容量：5 x (1/1 GN)。

本产品不含烤架或烤盘；请查看可选配件。

这是一台燃气烤箱

MindMaps ONE/PLUS

• 借助 MIND.Maps 技术，您可以拥有一个清晰的控制面板，只需几个手势即可成功完成流程。
• 使用 MIND.Maps，您可以保存以前使用过的烘焙流程，以便将来可以轻松地使用完全相同的程序获得完全相同的结果。
• 利用 DRY.Maxi 和 STEAM.Maxi 技术，您可以非常精确地设置湿度水平。
• 得益于 AIR-Maxi 技术，空气循环极其均匀。无论设备内部空间大小，从最低点到最高点，都能始终获得最佳的空气质量和均匀度。
• 安全性：得益于 Protek.SAFE 绝缘材料，设备外部保持在安全的工作温度。
• 得益于自动 Rotor.KLEAN 清洁系统和 DET&Rinse 洗涤剂的结合，您将有更多时间在厨房迎接新的挑战！

PLUS烤箱相比ONE烤箱的额外优势

• Mindmaps PLUS 烤箱配备了自适应烹饪系统，能够准确了解您想要的结果，解读您的烘焙参数，记录烘焙过程中湿度和温度的变化，并建议实现您想要的结果的最佳方法。
• 您可以使用各种预设的热门烘焙程序，轻松进行任务分配，所有这一切只需轻触按钮即可实现。
• 使用 MULTI.Time 程序，您可以同时烘焙多达 10 种不同的产品，每种产品都有自己分配的计时器，该计时器会指示相应的状态并在产品完成时通知您。

MISE en PLACE 程序允许您同时完成多个程序。该程序会提供不同烘焙时间的产品在烤箱中的确切时间和放置顺序。

热门培训应用
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