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万能蒸烤箱

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Bartscher 蒸烤箱 Silversteam-K 10110D 10x 1/1 GN

Name: Bartscher 蒸烤箱 Silversteam-K 10110D 10x 1/1 GN
Brand: Bartscher
Price: 7464.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.9 (758 reviews)

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描述

Silverstream-K 10110D 采用纵向插槽设计，非常紧凑，即使是最小的厨房也能轻松放入。其直观的操作、层架控制和卓越的空气循环功能，让您能够使用 1/1 GN 规格的 GN 容器来蒸、煮或烘烤食物。

特征：
对流
蒸
蒸煮一体机
低温制备
Delta-T纱线
反转电机（风扇叶片）的旋转方向
直接喷射蒸汽发电
烹饪阶段的冷却

包含：
1 个 1/1 GN 架子
1 盘 1/1 GN
1 根 PVC 排水管
1个备用空气过滤器
1根供水软管

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底盘系统 5x 1/1 GN, 115076

+ 479,00 €

手持花洒，116005

+ 179,00 €

STL 核心温度探头套件 + 支架 116009

+ 215,00 €

紧凑型连接套件，117100

+ 289,00 €

抽油烟机, 117001

+ 1.798,00 €

蒸汽炉压力调节器，533051

+ 49,00 €

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规格

时装模特	站立模型
门	左铰链
核心温度探头	选修的
手持花洒	不
清洗系统	选修的
水连接	是的
水箱	不
重量	92,2 kg
温度范围	50 至 280 ºC
保修单	2 年
保修类型	现场保修
EAN code	4015613623696