Unox ChefTop MindMaps PLUS 万能蒸锅 - 5x 2/3 GN

XECC-0523-EPRM

烤箱有一个 Master Touch 控制屏幕，可以手动准备菜肴，但它也可以访问以前保存的烹饪周期列表，或者可以创建新的食谱，然后可以保存，网格之间的距离为 67 厘米，烤箱具有 Adaptive.Cooking、Multi.Time（可让您同时烘烤 10 种不同的产品）、Mise.en.Place（可同时准备好所有菜肴）、Dry.Maxi（可实现理想的湿度）、Steam.Maxi（蒸汽.Maxi）用于完美蒸汽、Air.Maxi 用于完美热空气循环、Rotor.Klean 自动清洁系统和 Auto.Pure 防垢过滤器，容量 5x (2/3GN)

不提供网格或烤盘，请参阅选项和配件。

思维导图 ONE/PLUS

• 借助 MIND.Maps 技术，您将拥有一个清晰的控制面板，只需几个手部动作即可成功完成业务流程
• 使用 MIND.Maps，您可以保存以前使用的烘焙过程，以便将来您可以轻松地使用完全相同的程序来获得完全相同的结果
• 通过 DRY.Maxi 和 STEAM.Maxi 技术，您可以非常准确地设置湿度水平。
• 得益于 AIR-Maxi 技术，空气以完美均匀的方式循环。无论设备的数量有多少，您始终可以获得从最低点到最高点的最高质量和均匀性。
• 安全：由于采用 Protek.SAFE 绝缘材料，设备外部保持安全工作温度。
• 得益于自动 Rotor.KLEAN 清洁系统与 DET&Rinse 清洁剂的结合，您有更多的时间在厨房接受新的挑战！

PLUS 烤箱替代 ONE 烤箱的额外优势

• 有了 Mindmaps PLUS 烤箱，您就拥有了一个自适应烹饪系统，该系统确切地知道您想要什么结果，解释您的烘焙参数，记录烘焙过程中湿度和温度的变化，并建议实现该结果的最佳方法。你想要什么
• 您可以获得各种预编程的流行烘焙程序，可以轻松进行委派，所有这些都可以通过一个按钮完成。
• MULTI.Time 程序允许您同时烘烤多达 10 种不同的产品，每种产品都有自己的计时器，可指示其状态并在准备就绪时向您提供建议。

MISE 和 PLACE 计划允许您同时完成多个计划。该程序为您提供准确的时间以及将不同烘烤时间的产品放入烤箱的顺序。

顶级培训应用程序
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