鸡尾酒吧 Speedster

该模块由国内外顶级调酒师共同开发

顾名思义，这个鸡尾酒站专为速度而设计。这体现在这个酒吧的每一个细节上。柯林斯最全面的工作站 The Speedster 比以往任何时候都更完整、更快。范围广泛，但一切触手可及。每个班次都由纯粹的控制，因此订单不会太大。该酒吧系统适用于每个精酿鸡尾酒吧。

调酒师在鸡尾酒台中间工作，最大半径1.5米以内，被称为“调酒师圈”

冰柜位于“调酒师圈”的中间，是 Speedster 的心脏。调酒师可以将其分成不同的隔间，用于放置冰块、碎冰、瓶子或混合器。还有横向舀冰淇淋，分为右手和左撇子。

整个车站都设有高铁，可以立即快速地为您提供 20 多个瓶子。再加上冰柜的多功能性和大容量，这可确保每小时提供更多的鸡尾酒。

Speedster 的左侧是“装饰”侧。这一面为各种装饰选项提供了空间。一体式速废切菜板也放置在这里。因此，切割废物会立即收集起来用于堆肥或扔掉。轮班结束时，可以将垃圾箱放入洗碗机中以实现最佳卫生。

在右侧，您会发现柯林斯“齿轮箱”，它确保您的所有装备以有效的方式组织起来。 “工具池”始终通过清爽的水保持吧勺、搅拌棒和镊子的清洁。

标志性的数控水刀当然不能缺少。雾化器将高水压分布在 360 度范围内，因此摇床和搅拌杯可瞬间冲洗干净。