Polar U 系列急速冷冻机/快速冷冻机，带触摸屏 18/14 公斤

Polar U 系列二合一急速冷冻机和急速冷冻机专为快速有效地冷却食物而设计，容量为 5x GN 1/1（不包括托盘）。强大的冷却功能可确保您满足最高的卫生标准，并保留菜肴的味道、质地和营养成分。

集成探头精确监控冷却过程，直至获得完美结果。您可以使用创新的 LCD 触摸屏轻松设置设备。您可以保存自己的设置或根据您想要冷却/冷冻的内容从预编程程序之一中进行选择。

该设备的外部和内部均完全由不锈钢制成，非常坚固且易于清洁。得益于制动轮，该设备非常稳定，而且在清洁过程中也易于移动。

Polar U 系列是 Polar 提供的最佳产品，专为您最珍贵的原料而设计。这些冰箱符合最严格的行业标准，并具有强大的强制风冷功能 - 非常适合减少食物浪费和保留风味。 Polar U 系列非常适合冷却，您必须定期打开和关闭，并且在高达 43°C 的环境温度下最佳工作。

技术数据

品牌： 极地
尺寸：103.5（高）x 80.4（宽）x 82.6（深）厘米
尺寸 - 绝缘层：6cm
制冷剂：R290/60g
电压：230V
重量：116公斤
用户友好的液晶触摸屏
可编程的
适用于 GN 1/1 容器（不包括在内）
不锈钢结构
带探头，可精确测量温度
90 分钟内从 70°C 冷却至 3°C
240 分钟内从 70°C 冷冻至 -18°C