Maxima Sous Vide-pind - 30 liters kapacitet - Pumper 8 liter pr. minut

Med en betydelig kapacitet på 30 liter er denne sous vide-enhed yderst velegnet til sous vide-tilberedning af forskellige retter og produkter. Smagen, teksturen og næringsstofferne bevares alle, når du vælger sous vide-tilberedning.

Denne tilberedningsmetode er meget stille, og sous vide-enheden larmer ikke. Der er endnu flere fordele ved sous vide-tilberedning: det er sundt, fordi der bruges mindre fedt og salt under tilberedningen, og maden brænder ikke på eller klumper, da vandet ikke bliver varmere end 99 grader Celsius. Ved at tilberede vakuumpakkede retter ved en konstant temperatur tørrer de heller ikke ud.

Temperatur og tid indstilles separat

Denne professionelle sous vide-enhed har et patenteret vandpumpesystem. Den cirkulerer 8 liter vand i minuttet. Denne jævne vandstrøm sikrer, at produkterne tilberedes perfekt sous vide.

LCD-displayet viser en digital repræsentation af temperatur og tid. Begge kan indstilles separat ved hjælp af det brugervenlige kontrolpanel med touch-knapper. Derudover har sous vide-enheden termisk beskyttelse og en hidtil uset præcision på 0,1 grader Celsius. Sous vide-enhedens netledning kan nemt fjernes.

Til installation i vandreservoir

Du placerer denne sous vide-pind i en vandbeholder eller i en gryde med flade eller runde sider. Brug knappen til at klemme pinden fast, så den ikke kan bevæge sig. Pinden opvarmer derefter vandet, og du kan placere vakuumpakkede madvarer indeni for at tilberede sous vide.

Sous vide-enheden er lavet af rustfrit stål, hvilket gør den nem at rengøre. Brug en fugtig klud, varmt vand og en smule mildt rengøringsmiddel. Tør derefter alt grundigt af med en tør klud indtil næste brug.

Funktioner ved sous vide-pinden

• Smuk og kompakt sous vide-enhed
• Stor kapacitet på 30,0 liter
• Temperatur og tid indstilles separat
• Hidtil uset præcision på så meget som 0,1C
• Maksimal temperatur på 99 grader Celsius
• Patenteret vandpumpesystem - 8,0 l pr. minut
• Perfekt forberedelse takket være jævn vandgennemstrømning
• Smag, tekstur og næringsstoffer bevares
• Meget stille sous vide madlavning - ingen støj
• Digital visning på LCD-skærm
• Nemt kontrolpanel med berøringsknapper
• Med termisk beskyttelse
• Aftagelig netledning
• Nem at rengøre
• Nettovægt: 2,0 kg
• Passer i pander i alle størrelser med runde eller flade sider
• Sous vide-mål: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1-faset 1500 Watt

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 2,0 kg
• Passer i pander i alle størrelser med runde eller flade sider
• Sous vide-mål: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1-faset 1500 Watt