Maxima Sous Vide-pinne - 30 liters kapacitet - Pumpar 8 liter per minut

Med en rejäl kapacitet på 30 liter är denna sous vide-enhet mycket lämplig för sous vide-tillagning av olika rätter och produkter. Smaken, konsistensen och näringsämnena bevaras när du väljer sous vide-tillagning.

Denna tillagningsmetod är mycket tyst, och sous vide-enheten låter inte. Det finns ännu fler fördelar med sous vide-tillagning: det är hälsosamt eftersom mindre fett och salt används under tillagningen, och maten bränns inte eller klumpar sig eftersom vattnet inte blir varmare än 99 grader Celsius. Genom att vakuumförpackade rätter tillagas vid en konstant temperatur torkar de inte heller ut.

Temperatur och tid inställs separat

Denna professionella sous vide-enhet har ett patenterat vattenpumpsystem. Den cirkulerar 8 liter vatten per minut. Detta jämna vattenflöde säkerställer att produkterna tillagas perfekt sous vide.

LCD-displayen visar en digital representation av temperatur och tid. Båda kan ställas in separat med hjälp av den användarvänliga kontrollpanelen med touchknappar. Dessutom har sous vide-enheten termiskt skydd och en oöverträffad precision på 0,1 grader Celsius. Sous vide-enhetens nätsladd kan enkelt tas bort.

För installation i vattenbehållare

Du placerar sous vide-pinnen i en vattenbehållare eller i en kastrull med platta eller rundade sidor. Använd knappen för att klämma fast pinnen så att den inte kan röra sig. Pinnen värmer sedan vattnet, och du kan placera vakuumförpackade matvaror inuti för att tillaga sous vide.

Sous vide-enheten är tillverkad av rostfritt stål, vilket gör den enkel att rengöra. Använd en fuktig trasa, varmt vatten och en skvätt milt rengöringsmedel. Använd sedan en torr trasa för att torka av allting noggrant tills nästa användning.

Funktioner hos sous vide-pinnen

• Vacker och kompakt sous vide-enhet
• Stor kapacitet på 30,0 liter
• Temperatur och tid ställs in separat
• Oöverträffad precision på så mycket som 0,1°C
• Maximal temperatur på 99 grader Celsius
• Patenterat vattenpumpsystem - 8,0 liter per minut
• Perfekt förberedelse tack vare jämnt vattenflöde
• Smak, konsistens och näringsämnen bevaras
• Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
• Digital display på LCD-skärm
• Enkel kontrollpanel med touchknappar
• Med termiskt skydd
• Avtagbar nätsladd
• Lätt att rengöra
• Nettovikt: 2,0 kg
• Passar i pannor av alla storlekar med runda eller platta sidor
• Sous vide-mått: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1-fas 1500 Watt

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 2,0 kg
• Passar i pannor av alla storlekar med runda eller platta sidor
• Sous vide-mått: B145 x D185 x H290 mm
• 230V/50Hz/1-fas 1500 Watt