Fritörer

Vill du köpa catering fritös?

Det finns en i varje cateringföretag: en fritös. En enhet som används mycket, för vem gillar inte något gott från fettet? I vårt sortiment hittar du ett brett utbud av fritöser för professionellt bruk. Du kan välja mellan olika stora varumärken, som Combisteel, Electrolux Pro, Gastro-Inox, Diamond, Modular och många andra välkända cateringvarumärken. Är du fortfarande inte säker på vilken friterare du vill köpa? Filtrera sedan till vänster efter märke, typ av enhet och mått. Då visas en översikt med fritöser som uppfyller alla dina behov. Detta gör det enkelt att köpa en fritös!

fritöserier i rostfritt stål

I vårt sortiment hittar du professionella fritöser. Detta gör fritösen lätt att underhålla och hålla ren. Dessutom är rostfritt stål fläckfritt och har ett lyxigt och snyggt utseende och ser därför inte fel ut i ditt kök. I vårt sortiment hittar du elektriska fritöser och gasfritörer. Vissa fritöser inkluderar korgar, lock och krumfällefilter. Vill du veta mer om en av våra fritöser? Vänligen kontakta oss. Vi hjälper dig gärna.

Vad ska man leta efter när man köper en fritös?

Att köpa en fritös är inte något du gör varje dag. Det är därför vi på Horeca.com ger dig gärna några tips som du kan vara uppmärksam på när du köper en fritös. Du kan välja mellan en elektrisk fritöser eller en gasfriterare. En elektrisk är i allmänhet mer hållbar och billigare än en gasfriterare. Men en gasfriterare är effektivare för att värma upp fritösen. Dessutom kan du välja mellan olika storlekar på fritösen. Fritörernas innehåll varierar avsevärt. Ta också hänsyn till var fritösen ska placeras. Du måste ha plats för detta efter köpet. Tänk också på hur ofta du kommer att behöva använda fritösen och mängder mat som kommer att läggas i den.

Använda fritösen

En fritös måste användas på ett säkert sätt. Fettet i pannan kan nå 200 ° C. Det är därför mycket viktigt att hantera en friterare lugnt och försiktigt. Ställ in fritösen på rätt temperatur och vänta tills den värms upp. Håll dig till pannan för att se till att fettet inte kokar över. När fett hoppar upp är det klokt att sätta locket på fritösen. På så sätt skyddar du dig själv och ditt kök. Var försiktig med vatten med stekfett, eftersom fukt kan orsaka att fettet sprutar.