Denna rymliga fritös drivs med 230 volt och har en standardkontakt. Detta gör den lämplig för alla kök, food trucks eller fish and chips-butiker. Fritösen har en oljekapacitet på upp till 13 liter, vilket gör att du kan fritera en stor mängd pommes frites på en gång.
Standardmodell fritös
Till skillnad från de flesta stora fritöser drivs den här med 230 volt. Så du behöver ingen separat strömförsörjning för denna robusta fritös. Fritösen är tillverkad av rostfritt stål och har en bas för förvaring av föremål, såsom jerrykannor med matolja. En avtappningsventil finns längst ner på fritösen. Detta gör att du enkelt kan tömma den använda matoljan från oljetanken och samla upp den i en behållare, till exempel. Avtappningsventilen har ett filter för att förhindra att smulor rinner ut. Fritösen har en kylzon som förhindrar att matpartiklar bränns vid i oljan. Fritösen har en korg i rostfritt stål, ett lock, överhettningsskydd och en säkerhetsbrytare under värmeelementet.
Enkel användning
Med denna fritös behöver du inte utföra några komplicerade steg för att fritera dina färska pommes frites. Fyll bara oljetanken med frityrolja mellan min- och max-linjerna och slå på maskinen. Indikatorlampan slocknar när oljan är tillräckligt uppvärmd. Denna fritös tar längre tid att värmas upp än en genomsnittlig fritös. Termostaten består av en ratt och kan justeras inom ett temperaturområde från 60 till 200 °C. När oljan har nått rätt temperatur kan du placera pommes fritesen i korgen. Vi rekommenderar att du inte fyller korgen till maxkapacitet, eftersom det också fördröjer tillagningstiden och ofta förhindrar jämn bryning. När pommes fritesen har rätt färg kan du hänga korgen på elenheten med hjälp av fästet framtill. Detta gör att överflödig olja kan rinna av över oljetanken, vilket resulterar i krispigare pommes frites.
Regelbunden rengöring
För att förlänga livslängden på din fritös är det viktigt att byta matolja regelbundet och rengöra hela fritösen regelbundet. När du rengör din fritös, se till att den är avstängd, urkopplad och att utsidan av fritösen har svalnat. Placera en behållare eller dunk under kranen och låt matoljan rinna av. Stäng av kranen när du är klar.
Ta först bort alla löstagbara delar från fritösen och rengör dem med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Korgen tål maskindisk, så du kan även diska den i diskmaskinen. Vi rekommenderar dock att du inte diskar handtaget i diskmaskinen, eftersom det kan bli vitt och sprött. När alla löstagbara delar är rena och fria från fett, torka dem noggrant. Rengör oljetanken på samma sätt som de löstagbara delarna. Du kan placera en behållare under kranen för att enkelt tömma ut det smutsiga vattnet. Vid behov kan du rengöra oljetanken igen. Se till att kranen är stängd när du fyller oljetanken med tvålvatten. När oljetanken är ren, torka den med en mjuk trasa. Använd inte en skursvamp när du rengör oljetanken eller löstagbara delar. Detta kommer att orsaka fula repor på det rostfria stålet. När allt är rent och avtappningskranen är stängd kan du lägga tillbaka de lösa delarna i fritösen och fylla på den med rent stekfett.
Letar du efter en rymlig fritös som passar in i alla kök? Då är denna fritös perfekt. Det praktiska skåpet ger en bekväm arbetshöjd och låter dig förvara dina redskap torrt. Kolla även in våra andra fritöser; de finns i olika storlekar och utföranden hos Maxima.
Drag
- Utrustad med avtappningskran
- Inklusive kall zon
- Justerbar termostat: 60°C till 200°C
- Skyddade värmeelement
- Överbelastningsskydd
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 17,5 kg
- Korgens mått: B22,5 x D25 x H12 cm
- Maskinmått: B36 x D53 x H91 cm
- Reservoarens mått: B30 x D32 x H19,5 cm
- Minsta oljekapacitet: 12 liter
- Max oljekapacitet: 13 liter
- 230V / 50Hz / 1-fas 3000W